Przed moim wyjazdem na Łotwę byłam bardzo zabiegana bowiem w niedzielę - 14 września - nasz Wojtuś miał chrzciny, a ja piekłam/robiłam tort. Właściwie upiec to nie sztuka ale udekorować to większe wyzwanie, bowiem każdy mój tort na ważne uroczystości jest inny. Chrzciny to wyjątkowa uroczystość więc chciałam aby i tort dołożył swoją cegiełkę do tego ważnego wydarzenia.
Tory robię bez ciężkich mas maślanych bowiem nikt u nas tego nie lubi. Najczęściej środkową warstwę przekładam bezą, która doskonale komponuje się z masą śmietankową. W tym torcie dodatkowo jedną masą był tzw. milky way. Do reszty przepisów podaję linki bowiem nie chcę się powtarzać.
Przepis na masę cukrową do dekoracji:
Przepis na biszkopt:
Przepis na bezę do przełożenia tortu:
Przepis na masę śmietankową z białą czekoladą:
Przepis na masę milky way:
Jak zrobić tort?
- dolną warstwę biszkoptu posmaruj wiśniami i masą milky way
- połóż biszkopt i wiśnie, dodaj część masy śmietankowej
- połóż bezę i masę śmietankową
- połóż kolejną warstwę biszkoptu
- włóż całość do lodówki na około godzinę
- udekoruj tort masą cukrową
Moja rada:
- biszkopt delikatnie nasączam rozcieńczonym sokiem jabłkowym z własnej spiżarni
Torty są ozdobą szczególnych uroczystości, stąd też proponuję nigdy nie liczyć kalorii tylko życzyć słodkiego życia.
Tort na chrzciny Wojtusia
... a jeszcze tak niedawno huśtałam się z moimi dziećmi :)
Wojciech Witold
Siostrzyczka i braciszek
cudny tort, prawdziwe arcydzieło :)
OdpowiedzUsuńwszystkiego dobrego dla Wojtusia :*
Czas biegnie i to szybko...
OdpowiedzUsuńPyszny torcik był na pewno :-)
A maluszkowi życzę zdrowia dużo :-)
Piekny torcik i cudowne dzieciaszki!! Coreczka podobna do mamusi i synek tez.... Sliczne jest to zdjecie, na ktorym trzymasz go na rekach!! Wszystkiego dobrego dla Wojtusia:):)
OdpowiedzUsuńPrzepiękny tort, prawdziwe arcydzieło!
OdpowiedzUsuńwspaniale;))
OdpowiedzUsuńTort wspaniały. Zrobiłaś po mistrzowsku. Doskonały przepis :)
OdpowiedzUsuńDzieciaczki śliczne i piękna sesja zdjęciowa. Fantastyczna pamiątka :)
Tort wspaniały! Zdjęcia również :)
OdpowiedzUsuńsliczny, wspaniały !!!
OdpowiedzUsuńWspaniały tort i prześliczne zdjęcia dzieciaczków :)
OdpowiedzUsuńŚliczne zdjęcia, a tort niesamowicie ładny:)
OdpowiedzUsuńWspaniały tort i urocza sesja zdjęciowa.
OdpowiedzUsuńPrzepiękny torcik:) kochana! A zdjecia cudne!!!
OdpowiedzUsuńuściski w pierwszy dzień jesieni!
Wspaniały tort! Wszystkiego Naj dla Wojtusia:-) A dzieciaczki na ostatnim zdjęciu przesłodkie:-)
OdpowiedzUsuńŚliczny tort,a zdjęcia kapitalne:)
OdpowiedzUsuńTo jest tak piękne! Znalazłam Cię w Google+
OdpowiedzUsuńDziękujemy za udostępnienie tego dnia z nami!
Zdjęcia maluszków cudne....ten czas kochana za szybko leci, za szybko...ale przyznaje, że wyglądasz
OdpowiedzUsuńjakbyś huśtała się ze swoimi dziećmi, młodziutko wyglądasz...pozdrawiam, buziaki...
..zapomniałam napisać, że tort cudo, piękna dekoracja, myślę, że tak, jak świetnie wygląda to jest bardzo smaczny, ślinka cieknie, ale Ty zdolniacha jesteś Ava...
OdpowiedzUsuńJa w 100% podpisuję się pod słowami Basi :)
OdpowiedzUsuńJeśli taki smaczny jak wygląda, to musi być przepyszny:))
OdpowiedzUsuńDziękuję Wam za wszystkie miłe słowa. a zwłaszcza za życzenia dla Wojtusia :)
OdpowiedzUsuńPrzepiekny torcik!
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego dla wnuczka!!! Tort boski, a Ty piękna i bardzo elegancka babcia!
OdpowiedzUsuńTy zrobiłaś to sama? Pięknie Ci wyszło! Mnie kompletnie takie rzeczy nigdy nie wychodzą i talentu cukierniczego na pewno nie mam, dlatego chętnie sięgam zawsze po pomoc specjalistów. Tortów na przyjęcia często nie zamawiamy, ale zależy nam na tym, aby dzieciaki zawsze miały piękne torty. Jakiś czas temu miałam okazję skorzystać sobie ze strony https://e-torty.pl/ . To jest bardzo wygodne! Przeglądacie sobie torty na stronie, wybieracie, jakie chcecie, a tort przyjeżdża do Was w odpowiednim terminie i pod wskazany adres. Wygodnie prawda? Musicie koniecznie sprawdzić!
OdpowiedzUsuń