Ta słodka przekąska jest pełna mocy bo zawiera same dobre składniki. Żadnych konserwantów i sztucznych dodatków. Doskonała na sylwestrowe imprezy albo jako słodka przekąska, kiedy kusi cię coś słodkiego. Poza tym jest bardzo prosta w wykonaniu, a w lodówce można ją przechowywać około 3 tygodni. Najważniejszym składnikiem są daktyle, więc muszą być dorodne, kupione ze sprawdzonego źródła.
Składniki:
- około 15 daktyli Medjool
- 1/3 szklanki płatków migdałów
- płaska łyżka kakao
- 3 płaskie łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżeczki esencji waniliowej
*Mielone migdały do obtoczenia
Jak to zrobić?
- z daktyli wyjmij pestki
- wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na jednolitą masę
- włóż masę na około 1/2 godziny do lodówki
- po wyjęciu z lodówki nabieraj masę małą łyżeczką i rób kulki a następnie obtaczaj je w mielonych migdałach
Pozdrawiam cieplutko i zimowo chociaż bez śniegu.
Z puchem śniegowym jednak najlepiej mi w górach, więc jak na razie nie tęsknię
