To są bardzo czekoladowe i proste w zrobieniu ciasteczka. Nazywam je czkoladowe love bowiem ujmują smakiem i ta czekolada. Jednym ze składników jest nutella dlatego kupując ją trzeba zwrócić uwagę na skład. Ciasteczką lubią i dzieci i dorośli.
Czekoladowe love
Składniki:
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- ½ szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- ½ szklanki nutelli
- 4 płaskie łyżki kakao
- 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- bardzo płaska łyżeczka sody oczyszczonej (3/4)
- *możesz dodać ½ posiekanej gorzkiej czekolady i 2 łyżki posiekanych orzechów
- *piekarnik nagrzej do 180 stopni
Jak
to zrobić?
- utrzyj masło razem z cukrem pudrem na puszystą masę
- dodaj nutellę, wymieszaj
- dodaj jajko i ponownie dobrze wymieszaj
- suche składniki przesiej przez sitko i dodaj do masy
- na koniec dodaj czekoladę i orzechy (ja w tym przepisie
orzechów nie dodałam)
- z wyrobionej masy formuj kulki wielkości dużego orzecha
i układaj na blaszce wyłożonej pergaminem
- włóż blaszkę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na
11- 12 min.
*ciastka po upieczeniu są trochę miękkie ale w miarę
stygnięcia nabierają chrupkości
 |
Trochę zaczynam wracać do mojego bloga i od pewnego czasu zamieszczać posty. Sentyment? Może i tak. Poza tym wiele się w moim życiu zmieniło i ja też bardzo się zmieniłam. Ciągle jednak wierzę w ludzi, dobroć i to, że karma wraca. Stąd też na niektóre osoby patrzę z wielką trwogą, bo gdyby ta karma do nich miała wrócić... to... o Boże...
 |
