Idealne danie na lato. Lekkie, pełne warzyw, kolorowe i tylko kilka składników. Pomidory, kalafior, ziemniaki, zioła i przyprawy. Może stanowić dodatek do mięsa. Jednak w letnie upały polecam jako samodzielne danie.
Pomidory z kalafiorem
Składniki:
- 1-2 ziemniaki
- 6 różyczek kalafiora
- 3 średnie pomidory
- oliwa
- marynata: 2-3 gałązki bazylii, 3 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, sól himalajska, szczypta chili, wymieszaj
Jak to zrobić?
- pokrój ziemniaki w plastry, tak aby było 6
- plastry ziemniaków i różyczki kalafiora blanszuj w wodzie 2-3 min.
- pomidory sparz wodą, obierz ze skórki, przetnij na połowę, lekko wydrąż
- miąższ z pomidorów dodaj do marynaty
- wysmaruj naczynie żaroodporne
- ułóż w nim plastry ziemniaków, połóż na nich różyczki kalafiora, polej marynatą
- połóż na kalafiorze połówki pomidorów, skrop oliwą
- włóż do nagrzanego do 170 stopni piekarniki i piecz około 40-45 min.
Jak Wam się podoba taka propozycja? Dla tych co nie lubią kalafiora - można zastąpić brokułem.
Jak Wam się podoba taka propozycja? Dla tych co nie lubią kalafiora - można zastąpić brokułem.
To musi być pyszne, nie jadłam jeszcze nigdy tak zapiekanych pomidorów, przepis wypróbuje na pewno:)))
OdpowiedzUsuńtakiego zestawienia jeszcze nie jadłam, wygląda apetycznie
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie zrobić u siebie;)) Życze udanego dnia,pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńA ziemniakiem? Ja nie lubię kalafiora, a ubóstwiam ziemniaki.
OdpowiedzUsuńale cacko :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie dania! musze koniecznie spróbowac tych pomidorków według twojego przepisu!!!!
OdpowiedzUsuńściskam gorąco kochana:)
Lubię te składniki, więc na pewno smak by mi pasował :-)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie...
Lubię pieczone pomidory. Niedawno robiłam z łososiem. Uwielbiam. Pysznie wyglądają, przepis jest świetny i chętnie z niego skorzystam :)
OdpowiedzUsuńMusi być pyszne!
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa propozycja : )
OdpowiedzUsuńależ fajowy patent:) na coś takiego bym nie wpadła:)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie :D . Nigdy nie jadłam , Jakoś nie miałam okazji ale teraz musze spróbować . :)
OdpowiedzUsuńhttp://crossstitchandbracelets.blogspot.com/
wow!wonderful recipe! is delightful to see, to eat will be great :)
OdpowiedzUsuńFlò
http://lafloppola.blogspot.it
muy buena receta y pinta
OdpowiedzUsuńale ciekawe danie :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię pieczone pomidory, więc chętnie spróbuję... Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń