Ziaja - rebuild - serum i masło do ciała

   Oprócz kosmetyków aptecznych sięgam też po te najzwyklejsze "drogeryjne", które kosztują parę złotych a są naprawdę świetne. Rebuild Ziaji, zarówno masło jak i serum drenujące miałam już kilka razy. Z wielu powodów sięgam po nie kolejny raz:

• mają świetną konsystencję
• dobrze się wchłaniają i nie zostawiają tłustych plam
• są wydajne
• oprócz wielu ciekawych składników zawierają kofeinę (w jej efekty wspomagające wierzę:)
• skóra jest dobrze nawilżona i przyjemna w dotyku
• lubię ich orientalny zapach z nutką cynamonu, anyżku i pomarańczy

   

    Niestety nie mogę stwierdzić ich działania antycellulitowego, bowiem nie mam takich problemów ze skórą. Nie oczekuję też od kosmetyków cudów, bo takowych nie ma. Moją zasadą jest regularna pielęgnacja, która przynosi najlepsze efekty. Każda skóra się starzeje, ale można jej pomóc i znacząco opóźnić te procesy.

 

 

Rebuild - masło do ciała i serum drenujące - Ziaja cena: około12-15 zł

Moja ocena: 10/10

 overalls / Amisu, jacket / Hexeline, shoes / Zara, sunglasses / no name, handbag I got from my friend NJ

Duszony indyk

    Mięso z indyka jest jednym z najzdrowszych. Polecane w dietach, dla dzieci i alergików. Zawiera wiele cennych składników i jest mało kaloryczne. W zasadzie każdy element indyka ma inne walory smakowe, a jest ich kilka rodzajów.

Duszone podudzie z indyka jest niezwykle aromatyczne i wykwintne.

Składniki:

• wyfiletowane podudzie z indyka
• marynata: pół pęczka natki z pietruszki, 1 mała dymka, ząbek czosnku, 1 cm papryczki chili, sól pieprz
• łyżka oliwy

     Składniki marynaty kroimy, mieszamy, nacieramy indyka, związujemy nitką, wkładamy do żaroodpornego naczynia, dolewamy 1/2 szklanki wody i dusimy 1,5 godziny w temp. 190 stopni. Po wyjęciu lekko studzimy, zdejmujemy nitkę i kroimy w plastry.

Moja rada:

    Do związania mięsa używam białej nitki krawieckiej, wkładam ją do kubka, żeby się nie pobrudziła i kilkoma ruchami obwijam mięso dookoła. Nitka powinna być jedna, bowiem jest cienka i przy zdejmowaniu  wiadomo, że została ściągnięta w całości.

Duszona papryka

    Sezon papryki w pełni, jedzmy więc pod każdą postacią to zdrowe warzywo. Żeby przygotować pyszne, wartościowe danie nie potrzeba wielu składników i czasu. Paprykę można łączyć z wieloma innymi warzywami i zawsze smakuje.

Duszona papryka

Składniki:

• 3-4 papryki
• 2 cebule
• 4-5 pomidorów
• ząbek czosnku
• 2-3 gałązki bazylii
• 2 łyżki octu winnego
• łyżka oliwy
• 2 liście laurowe
• kilka ziaren ziela angielskiego
• sól i pieprz

Jak to zrobić?

     Paprykę kroimy w grubą kostkę, cebulę w piórka, czosnek drobno siekamy. Wszystkie składniki z łyżką oliwy dusimy pod przykryciem około 7-10 min. Dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki pomidory, ocet winny, sól i pieprz i dusimy jeszcze (aż sos się zredukuje) około 15 min.

     Do tej potrawy można dodać mięso pokrojone w paski lub parówki - tylko po co? Jedzmy warzywa, a będziemy zdrowsi i piękniejsi.

Olej arganowy - gold of Morocco

 

    Z drzewa arganowego czyli z arganii żelaznej wytwarzany jest olej arganowy. Jest to jedno z najstarszych drzew, które może żyć od 125 – 450 lat, a pierwsze owoce zaczyna dopiero wydawać w wieku 40 – 60 lat.

Tradycyjna metoda polega na mieleniu ziaren arganowych ręczne. Powstaje z tego oleista pasta, z której wyciskany jest olej. Na skalę przemysłową olej wytwarzany jest maszynowo.

Ciekawostka:

    Ziarna arganowe są twarde, więc w tradycyjnej metodzie zbiera się je wyplute lub wydalone w odchodach kóz. Następnie ziarna się oczyszcza, rozłupuje, suszy i  praży, dodaje się wodę i  mieli. Coś jak z najdroższą zielona kawą :)

   Olej arganowy ma zastosowanie w kuchni, kosmetyce i medycynie (obniża poziom cholesterolu,  poprawia krążenie, wzmacnia naturalną odporność organizmu).  

    W ostatnich dwóch latach jest jednym z najpopularniejszych dodatków do kremów i innych kosmetycznych cudów. Często bywa stosowany bezpośrednio na skórę i włosy. Badania udowodniły, że ma działanie przeciwzmarszczkowe, ochronne i wzmacniające, dlatego też Marokanki słyną z pięknej i gładkiej cery. Ma również działanie wzmacniające, szczególnie dla paznokci i włosów. Doskonale regeneruje i działa na wypryski, trądzik, suchą pękająca skórę, przebarwienia i blizny.

   Muszę przyznać, że stosuję olej arganowy już prawie dwa lata. Jest tłusty, więc dodaję kilka kropli do kremu na noc. Wcieram też "argan" zmieszany z cytryną w paznokcie  oraz w końcówki włosów. Czasem robię maskę arganową na całe włosy.

     Zawsze kupowałam olej arganowy w sklepie internetowym, a ostatnio kupiłam małą buteleczkę w aptece. Z poprzednich zakupów byłam bardzo zadowolona i jestem sama ciekawa jak się sprawdzi.

... i jeszcze moje złociste spodnie, które schowam do szafy tak jak odchodzące lato.

trousers / Zara, blouse / Reserved, handbag / Parfois, shoes / Damita K

Jaja przepiórcze - przystawka

       O dobroczynnych właściwościach jaj przepiórczych wspominałam w poście:

http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/01/jaja-przepiorcze-na-niedzielne-sniadanie.html

Zrobiłam z nich małą przystawkę - przegryzkę, po którą z pewnością sięgnie każdy amator tych zdrowych smakołyków.

Składniki:

• jaja przepiórcze (gotujemy 3 min.)
• pomidory koktajlowe
• ogórek
• pietruszka i koperek

Dip jogurtowy:

• 1/3 szklanki jogurtu greckiego
• łyżka potartych i odsączonych ogórków
• sól i pieprz

Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku.

 

Mango Lassi

     Owoc mango to źródło witamin i składników mineralnych, często nazywany bywa „owocem młodości”. Zawiera witaminę C, witaminy z grupy B oraz A i E. Zawiera związki aktywnie biologicznie, które łagodzą stany zapalne i zapobiegają  rozwojowi nowotworów. Duża zawartość beta-karotenu chroni skórę przed działaniem promieni UV. Jest źródłem błonnika pokarmowego, który obniża poziom cholesterolu we krwi.

     Mango ma także szerokie zastosowanie w kosmetyce, jako dodatek do kremów peelingów i innych odmładzających mikstur.

Mango w kuchni inspiruje dla tworzenia wielu potraw o niezapomnianym aromacie i smaku.

     Mango lassi to indyjski koktajl na bazie miąższu z owocu mango, jogurtu, miodu, wody lub mleka. Często w wersji polskiej dodaje się szczyptę kardamonu, natomiast wersja podstawowa jest bez miodu. W upalne dni można dodać kostki lodu.

Składniki:

• dojrzałe mango
• szklanka jogurtu greckiego
• ½ szklanki wody lub mleka
• łyżeczka miodu
• szczypta kardamonu
  
  

Jak to zrobić?

     Obierz mango i pokrój – są  różne techniki obierania. Gładki miąższ bez włókien włóż do blendera zmiksuj, dodaj pozostałe składniki i zmiksuj na gładki mus.

Taki koktajl to może być pyszne, energetyzujące śniadanie.