piątek, 10 stycznia 2014

Sałatka z kaszą jaglaną - Salad with millet groats






     Bardzo się przyzwyczaiłam do zdrowej kaszy jaglanej i co ważne moja rodzina też ją lubi. Sałatka może stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do ryb lub mięs.


Sałatka z kaszy jaglanej

Składniki:
  • szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1/2 kopru włoskiego
  • 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki
  • pół potartej  mrożonej cytryny

Sos/składniki:
  •  2 łodygi selera naciowego
  • sok z cytryny
  • 3 łyżki octu winnego
  • 1 czerwona cebula
  • sól i pieprz  
  • 2 łyżki oliwy

 Jak  zrobić sałatkę?

- ugotuj kaszę jaglaną według 3 sposobu: patrz link:
 http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/12/sniadanie-z-kasza-jaglana-breakfast-of.html
- pokrój warzywa, dodaj pozostałe składniki sosu, wymieszaj i odstaw na 15 min. do lodówki
- do kaszy dodaj pokrojony koper włoski, natkę pietruszki i potartą cytrynę, wymieszaj
- dodaj sos, dopraw solą i pieprzem


Moja rada:

- sos przygotuj wcześniej, cebula się zmaceruje i nabierze ładnego koloru
- w zamrażalniku zawsze trzymam wyparzoną i wyszorowaną cytrynę, którą używam do wielu sałatek, trę ją razem ze skórką, to kopalnia zdrowia i aromatu: http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/06/mrozona-cytryna-iced-lemon.html




17 komentarzy:

  1. Wszelakie przepisy z kaszami bardzo doceniam i robię ze względu, że kaszy są zdrowe:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniały przepis...dziękuję
    pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  3. ja jeszcze do kaszy nie dorosłam ale gdy patrzę jakie smakowitości przygotowujesz to bardzo się zastanawiam czy znowu nie powinnam spróbować...

    OdpowiedzUsuń
  4. Wiem, kasza jest naprawdę zdrowa, ale nigdy jej nie lubiłam pod żadną postacią. Nawet kiedy byłam malutka nie chciałam jeść np. manny.

    OdpowiedzUsuń
  5. Był czas gdy często jadłam kaszę jaglaną wówczas o niej zapomniałam chyba czas powrócić :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis rewelacyjny, a że kaszę jaglaną lubię, to wypróbuję w niedzielę jako dodatek do mięsa. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubię takie jedzonko., wygląda bardzo apetycznie. Miłego weekendu kochana:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię kaszę, a sałatki jeszcze bardziej. :) Apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  9. pyszny pomysł na sałatkę, jadłabym z apetytem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie zestawienie dla mnie nowość;))

    OdpowiedzUsuń
  11. Piekna salatka :) Jesli zcierasz cala cytryne to goryczka ktora jest zawarta w blonach oddzielajacych miazsz nie jest wyczuwalna w potrawie ?

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam takie połączenie! a oprócz tego, że są pyszne, to jeszcze super zdrowe. nic więcej nie potrzeba ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. zbyt rzadko sięgam po kasze. błąd! dzięki za ten temat, musze wprowadzić kaszę do mego jadlospisu

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)