Proste dania nigdy się nie znudzą, tak jest przynajmniej u mnie. Mięso staram się ograniczać do minimum, nigdy za nim nie przepadałam w przeciwieństwie do mojego męża. Zapiekanka ziemnaczana może być samodzielnym daniem lub stanowić dodatek. Kalorie ograniczone do minimum :)
Zapiekanka ziemniaczana
Składniki:
- 5-6 ziemniaków (małych)
- 2 szklanki mleka
- zioła: rozmaryn, tymninaek
- 2 ząbki czosnku
- kolendra
- ziele angielskie
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki twardego sera
- tłuszcz do wysmarowania formy
Jak zrobić zapiekankę?
- obierz i pokrój w plastry ziemniaki
- dodaj mleko pozostałe zioła, sól i pieprz i gotuj około 10 min.
- przełóż ziemniaki do formy wysmarowanej masłem i czosnkiem, dodaj pozostałe z gotowania mleko, zapiekaj 15 min w temperaturze 180 stopni
- posyp zapiekankę serem i świeżymi ziołami, zapiekaj 5-8 min.
Moja rada:
- jeśli ziemniaki się za bardzo przyrumienią możesz je przykryć folią
- w trakcie przekładania ziemniaków do formy staraj się wyciągnąć ziarna ziela angielskiego
- do gotowania ziemniaków dodaję łodygi ziół, aby oddały aromat, potem je wyciągam
uwielbiam takie ziemniaczane zapiekanki:) mniammmm
OdpowiedzUsuńMmm pyszności, mniam, uwielbiam takie dania.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
mania1269.blogspot.com
dobry pomysł na obiad :)
OdpowiedzUsuńwow, jeszcze nie gotowałam ziemniaków w mleku, spróbuję :)
OdpowiedzUsuńPo świętach trzeba ograniczać się do minimum kalorii :P
OdpowiedzUsuńuwelbiam tego typu zapiekanki :)
OdpowiedzUsuńwczoraj robiłam cos podobnego :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę spróbować. Zapiekanka z moich ulubionych składników. Oczywiście wersja dla mojego męża musi być z mięskiem :))
OdpowiedzUsuńKażda zapiekanka jest dobra. :) A proste pomysły zawsze się sprawdzą.
OdpowiedzUsuńRobie bardzo podobna,mąż bardzo lubi:))
OdpowiedzUsuńZdjęcia tak smakowicie oddają tę zapiekankę że grzech nie zrobić,jeszcze z mlekiem nie robiłam ,napewno zapiekę mniam!!!
OdpowiedzUsuńAvo, jadę do Ciebie na kolację. Uwielbiam takie proste zapiekanki. Pozdrowionka.
OdpowiedzUsuńHola Ava. Feliz año 2014. No sé si por ahí hay costumbre de celebrar los Reyes Magos de todas formas espero que te hayan traído muchos regalos.
OdpowiedzUsuńEstas patatas tienen que estar deliciosas. Muy fáciles de hacer y con un sabor que debe resultar exquisito. Muy ricas.
Saludos
My place Christmas is celebrated. Gifts under the Christmas Tree brings the Child of God.
UsuńI wish you all the best for the New Year.
Uwielbiam zapiekanki, muszę spróbować. Całuski
OdpowiedzUsuńPodrażniłąm sobie kubki smakowe czytając i oglądając zdjęcia :)))AJJJ pycha, ja bardzo lubię ziemniaki w różnej formie :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda a ja nie jadam ziemniaków a jak już to od wielkiego BUM!!!!
OdpowiedzUsuńUwielbiam gratin. Taki o obniżonej kaloryczności bardzo mnie kusi :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie