piątek, 28 lutego 2014

Rouge Infusion testowany w Pizza Hut - Review in the Pizza Hut:)




Najpyszniejsza - bo na cienkim cieście

     Uwielbiam pomadki, które długo utrzymują się na ustach. Dla mnie to ich główne zadanie. Nie muszą być intensywne, ale kiedy je nałożę to mają tam być. Przetestowałam na swoich ustach całą kolekcję pomadek od tych za kilka złotych po markowe Diora, Chanel, Givenchy, Guerlain i tym podobnych. Każda miała jakieś zalety i wady. Jednak jeśli chodzi o trwałość od lat jestem zakochana w Lipfinity Max Factor.

Ostatnio jako nowość pojawiła  się w Sephorze rewolucyjna pomadka w płynie, atrament do ust Rouge Infusion. W reklamie zapewniono, że kosmetyk nie pozostawia smug na ustach, nie klei się i jest trwały do 10 godzin. Pomadka jest aż w 14 odcieniach, a cena też dość przystępna: 55 zł

Jestem właścicielką pomadki już od kilku dni. Po nałożeniu pomadka lekko błyszczy jednak po krótkim czasie wtapia się w usta i jest matowa. Nie wysusza ust i nie skleja. Ma przyjemny zapach, wygodne i ładne opakowanie. Podkreślić jednak muszę, że  pierwszy test trwałości zrobiłam zaraz po zakupie, bowiem ją nałożyłam i poszliśmy do Pizza Hut. Trochę się zawiodłam kiedy po dość uważnej konsumpcji naprawdę pysznej pizzy na moich ustach pozostały tylko ślady Rouge Infusion. Oczekiwałam zdecydowanie większej trwałości.

Ogólnie mogę stwierdzić, że Rouge Infusion jest trwalsza od L' Absolu Lancome czy Dior Addict Extreme, jednak nie przebije pod względem trwałości mojej kochanej Lipfinity Max Factor, która nie zawiodła mnie nigdy, nawet ekstremalnych sytuacjach.







Pomadce wystawiam ocenę dobrą i w dalszym ciągu czekam na coś, co trwałością i jakością przebije Lipfinity Max Factor.




...a ja testowałam lody i moje ulubione penne:)


Chociaż przysłowie mówi: "Luty – szykuj buty", to pogoda jest tak piękna, że nawet płaszcz pozostał w samochodzie.





blouse - Zara
trousers - Zara
handbag - Mohito
shoes - Venezia

środa, 26 lutego 2014

Śniadanie z rzeżuchą - Green cress







 Kiełkuję ją dość często. Zawsze kiedy kończy się zima i obowiązkowo na Wielkanoc. Potrzebne są  tylko nasiona, wata lub lignina i woda. Kilka dni i gotowe. Pomyśleć, że tyle zdrowia w takiej małej zielonej łączce. Trzeba przyznać, że zawsze mnie zachwyca soczysta zieleń wydobywająca się z maleńkich brązowych ziarenek.

Zachęcam Was do kiełkowania i jedzenia rzeżuchy, bo to źródło zdrowia, kopalnia minerałów i witamin. 




                                                                                                                                                                   
    Rzeżucha to prawdziwa bomba energetyczna. Powinno ją się kiełkować zwłaszcza na wiosnę, kiedy odczuwamy osłabienie organizmu. Zawiera witaminy  A, B1, B2, C, E, K, PP, kwas foliowy, żelazo, wapń, sole mineralne, magnez, chrom, fosfor, łatwo przyswajalny jod i siarkę. Wpływa dobroczynnie na włosy, skórę, paznokcie, drogi moczowe, pomaga zwalczyć trądzik.
    Rzeżucha zwana pieprzycą, pochodzi z północno-wschodniej Afryki i południowo -zachodniej Azji. Znana była już w starożytnej Grecji i Rzymie. W starożytnym Egipcie była cenioną rośliną przeznaczoną jako prezent dla faraonów spoczywających w piramidach. Sięgając do dzieł Ksenofonta można przeczytać, że młodzi Persowie, gdy udawali się na polowanie lub wyprawy, jedli rzeżuchę na kromkach chleba. Natomiast król Ludwik zachwycony walorami smakowymi rzeżuchy dodał ją do swoich trzech linii tarczy herbowej.
Do Polski dodarła około XV w. Stosowano ją jako lekarstwo na rwę kulszową,  bóle głowy i zaburzenia tarczycy.  
    Warto ją jeść przez cały rok dodając do sałatek i na kanapki. Jest skuteczna nawet na przebarwienia: świeży sok należy rozcieńczyć wodą i przemywać przebarwienia na skórze. Tak ponoć Francuzki zmywają piegi i "starcze" plamy pigmentacyjne.
Jedzenie rzeżuchy wskazane jest przy problemach z trzustką, anemią, tarczycą, osteoporozą, cukrzycą i odpornością organizmu.


Wysiej ------------- podlej -------------- zjedz ----------- i koniecznie się podziel:) 


Jak wykiełkować rzeżuchę?

- płaskie naczynie wyłóż watą lub ligniną, obficie nasącz wodą
- wysyp równomiernie rzeżuchę i ustaw naczynie w słonecznym i ciepłym miejscu, najlepiej na parapecie
- podlewaj nasiona przynajmniej raz dziennie
- za 3-4 dni są gotowe do ścinania i jedzenia

Moja rada:


- najlepiej mieć 2-3 naczynia do kiełkowania, aby zachować ciągłość, zwłaszcza jeśli chcesz się uodpornić
- można też rzeżuchę wysiać do ziemi                                                                                                                                                                                                                                                                               



    Po takim śniadaniu ma się energię na resztę dnia i nawet ochotę na ubranie czegoś kolorowego. Tak przynajmniej jest w moim przypadku. Do założenia tej marynarki przymierzałam się kilka miesięcy. Za mocna barwa jak dla mnie  - myślałam - i marynarka znowu wracała na wieszak. Dzisiaj było słonecznie, kanapka z rzeżuchą i poranna kawa wprawiły mnie dobry nastrój i dodały "ubraniowej energii".







jacket - Zara 
sweater - Zara 
trousers - H & M 
handbag - i BLUES


    Teraz pytam Was o radę: Czy to nie za śmiały kolor jak dla mnie? Może jednak powinnam odłożyć tę marynarkę na wieszak?
     
.....I jeszcze pytanie o rzeżuchę: Kiełkujecie?


opublikowano: http://przepis-na-kobiete.pl/Artyku%C5%82y/792/niadanie-z-rze-uch-green-cress

wtorek, 25 lutego 2014

Kurczak z suszonymi owocami - Chicken with dried fruits






         Warto odmienić smak kurczaka i zamiast tradycyjnego zrobić niepowtarzalne danie. U mnie zostało trochę suszu świątecznego, który stał się inspiracją do tego dania.


Kurczak z suszonymi owocami

Składniki:
  • 2-3 udka z kurczaka (udo i podudzie)
  • około 150 g suszonych owoców (morele, śliwki, rodzynki..)
  • szklanka białego wina
  • sól i pieprz
  • łyżka oleju

Jak zrobić kurczaka?

- namocz suszone owoce w winie, przynajmniej godzinę
- posól i popierz udka z kurczaka
- dodaj na rozgrzaną patelnię olej i przyrumień kurczaka
- włóż opieczone udka do naczynia lub miski żaroodpornej z przykrywką
- dodaj namoczony susz i wino
- nakryj przykrywką i duś w piekarniku około 45- 50 min. w temperaturze 180 stopni
- po wyjęciu skrop sokiem z cytryny i dodaj potartą skórkę z cytryny (najlepiej mrożonej)

Moja rada:
- w połowie duszenia, odkryj garnek i zobacz czy nie trzeba dodać trochę płynu (woda lub wino)
- mięso powinno być miękkie i "odchodzić" od kości"









poniedziałek, 24 lutego 2014

Tort urodzinowy dla teściowej - Birthday cake for my dear mother-in-law :)








     Piec ciasta ta fajna zabawa. Większym wyzwaniem są już torty, zwłaszcza te okolicznościowe, które nie tylko muszą być pyszne, ale i powinny prezentować się doskonale. Uważam jednak, że największym wyzwaniem jest upiec tort dla teściowej:) To wyzwanie stanęło przede mną parę dni temu i cóż musiałam mu sprostać!
    Rocznica też całkiem zacna, bo to 75 lat! Pomysłów miałam kilka, jednak w moim zabieganym życiu czasu mało. Odpuściłam więc dekoracje z masy cukrowej i postawiłam na czekoladę. Poza tym teściowe zazwyczaj są tak słodkie, że najlepiej jeszcze je osłodzić czekoladą.
 
    Wiem, że dorośli uwielbiają torty czekoladowe, lekko nasączone alkoholem. Na urodzinach są jednak dzieci, które nie bardzo takie smakołyki powinny degustować. U nas na urodzinach jest mała Zosia i Weronika, dla której istnieją torty tylko "masowo puste", czyli sam biszkopt. I jak to wszystko pogodzić?

A oto efekt. Jest tort czekoladowy, nasączony rumem, na górze jest czekoladowy koszyczek a w nim pokrojony biszkopt, ulubione ciasteczka i cukierki dla dzieci. Myślę, że w takim dniu można im trochę pofolgować. Myślę, też że radość Weroniki i Zosi z koszyczka słodkości, przytłumi wszystkie inne niedociągnięcia tortu, których nie zauważy nawet teściowa.

    Ciasto w torcie jest biszkoptowe, jedna masa jest budyniowa, druga to śmietana z czekoladą. Przełożone wszystko jest wiśniową konfiturą. Czekoladowy koszyczek robiłam "na balonie", w środku jest pokrojony biszkopt, ciasteczka, żelki i orzeszki w czekoladzie.













Jak Wam się podoba taki urodzinowy tort, gdzie trzeba pogodzić różne gusta?






piątek, 21 lutego 2014

Warzywa i skakanka - Vegetables and Jump Rope








      Dzisiaj warzywka. Surowe (tylko brokuły zostały włożone na 1min. do wrzątku), chrupiące kolorowe. Są jak nadchodząca wiosna. Bez nich życie byłoby pozbawione smaku, zachwytu, barw tęczy. Ze wszystkiego mogę zrezygnować, ale nie z warzyw i uważam,  że to podstawa w zdrowym odżywianiu. Szkoda tylko że zawierają coraz więcej chemii. Stąd też warto znać ich źródło pochodzenia i najlepiej jeśli pochodzą z bliskiej okolicy. To już sprawdzone naukowo, że produkty spożywcze powinniśmy spożywać z upraw oddalonych do 100 km od miejsca zamieszkania. Chcąc się zdrowo odżywiać powinniśmy kierować się hasłem: Jedz lokalnie.

    Warzywa podałam na kolację z upieczonymi bulkami z mąki razowej z żurawiną i nawiększym wzięciem cieszyła się biała kapusta pokrojona bardzo cienko - oczywiście z dipem:)
Jakie warzywa preferujecie?




Dla opornych dla warzyw zrobiłam trzy dipy: pikantny, jogurtowy i morski


Dip pikantny

Składniki:
  • ½ papryczki chili bez pestek (chyba, że lubisz bardzo pikantne)
  • łyżeczka orzeszków piniowych
  • łyżeczka miodu
  • sok z jednej cytryny
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • łyżka oliwy
  • gałązka posiekanej bazylii
  • szczypta soli

Jak zrobić sos?
- do moździerza dodaj posiekaną papryczkę, miód i orzeszki piniowe, ugnieć składniki
- przełóż wszystko do małego słoiczka, dodaj pozostałe składniki i energicznie potrząsaj słoikiem aż sos nabierze gęstości


Dip jogurtowy

Składniki:
  • 3 łyżki gęstego jogurtu
  • szczypta soli i szczypta cukru
  • sok z limonki
  • łyżeczka potartej mrożonej cytryny
  • 3-4 posiekane oliwki
Jak zrobić dip?
- wymieszaj wszystkie składniki


Dip morski

Składniki:
  • 3 łyżki gęstego jogurtu
  • łyżka dobrego keczupu
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżka majonezu
  • pieprz
  • szczypta soli

Jak zrobić dip?
- wymieszaj wszystkie składniki?







        Ten rekwizyt towarzyszy mi od dzieciństwa. Choć wielokrotnie ją zmieniałam, to skakanka jest przy mnie przez całe życie. Jest rewelacyjna! Pomaga utrzymać linię, rzeźbi ciało, dotlenia organizm zapewniając trening kardio, ujędrnia nogi, pośladki i ramiona, wzmacnia brzuch…
     
     Przy ćwiczeniach ze skakanką ważna jest jej odpowiednia długość, czyli po złożeniu na pół i wyciągnięciu ręki w bok pod kątem prostym skakanka powinna sięgać podłogi.
Trening ze skakanką zmusza do wysiłku całe ciało, a 5 min. skoków tak samo skutecznie ujędrnia nogi co przebiegnięcie 800 metrów. Na początku jest trudno, ale trening czyni mistrza.






Jednak do skakania okulary trzeba zdjąć :) 






Lubicie skakankę?



środa, 19 lutego 2014

Nowojorski sernik - The Best Original New York Cheesecake







     Czy sernik można jeść z podłogi? Oczywiście! Jednak musi być tak pyszny jak sernik nowojorski z serialu „Przyjaciele” (Friends, 1994). Fani zapewne pamiętają jak Rachel i Chandler jedzą sernik z podłogi. Nic dziwnego - naprawdę trudno mu się oprzeć.










cheesecake







     Przepis na nowojorski sernik dostałam wiele lat temu od mojej cioci ze Stuttgartu, która twierdziła, że jest to oryginalny, niepowtarzalny przepis. Nie dociekałam skąd i dlaczego, bo po jego spróbowaniu zapominało się o wszystkich innych ciastach. Jest boski!



Nowojorski sernik

Składniki:
  • 200 g suchych ciastek kakaowych (np. maślane lub typu digestive)
  • 100 g masła
  • 1200 g sera do wypieków (homogenizowanego)
  • 4 jajka 
  • 4 żółtka
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej
  • 200 ml śmietany kwaśnej (18 %)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżki soku z pomarańczy
  • skórka potarta z jednej pomarańczy
  • 2 łyżki likieru pomarańczowego
  • 2 łyżeczki esencji waniliowej lub cukier waniliowy
  • szczypta soli

Składniki na polewę:
  • 200 ml śmietanki kwaśnej 12-18%
  • łyżka soku z pomarańczy
  • łyżeczka soku z limonki
  • łyżeczka cukru

Jak zrobić sernik?

- najpierw drobno pokrusz ciastka lub zblenduj w mikserze, dodaj roztopione masło, wymieszaj i wyłóż dno wysmarowanej masłem tortownicy, masę mocno dociśnij i włóż na 15 -20 min. do lodówki
- do miski dodaj ser i śmietankę, wymieszaj i lekko mieszając dodawaj pozostałe składniki (kolejność nie ma znaczenia), nie mieszaj za długo
- wyjmij formę z lodówki, obwiń ją folią aluminiową, wlej masę serową na pokruszone ciasteczka
- włóż formę do gorącej kąpieli wodnej i piecz przez 10 - 15 min. w temperaturze 180 stopni
- następnie zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz sernik przez 100- 120 min., nakryj go folią bowiem góra nie może się zrumienić i pęknąć
- wymieszaj składniki polewy i rozprowadź ją na gorącym serniku, pozostaw w piekarniku na 10 min.
- po tym czasie wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw sernik jeszcze przez 20-30 min.
- wyjmij sernik z kąpieli wodnej, zdejmij folię i pozostaw sernik na kilka godzin, aż całkowicie wystygnie (najlepiej na noc).
- delikatnie nożem obkrój sernik dookoła i zdejmij formę, naprawdę jest niesamowity, gwarantuję, że jeśliby ci spadł zrobiłabyś to samo co w serialu "Przyjaciele":)


Moja rada:

- sernik robi się bardzo prosto, jednak wymaga dużo czasu na pieczenie i stygnięcie, dlatego najlepiej robić go wieczorem i zostawić na drugi dzień
- piecze się go tak długo, bowiem nie może być brązowy na górze i nie może "pęknąć", powinien być delikatny i kremowy
- najlepiej przygotuj sobie wszystkie składniki i po kolei dodawaj do miski
- moja forma miała średnicę 25 cm












Opublikowano: http://przepis-na-kobiete.pl/Artyku%C5%82y/785/nowojorski-sernik-the-best-original-new-york-cheesecake


Czy znacie inny przepis na nowojorski sernik?




wtorek, 18 lutego 2014

Duszone ziemniaki z warzywami - Potatoes and vegetables








       Ziemniaki nigdy się nie znudzą i to mit, że są kaloryczne. Zawierają wiele cennych składników i można je przyrządzać na tysiące sposobów.
      Takie ziemniaki z powodzeniem mogą zastąpić drugie danie.


Ziemniaki z warzywami

  • Składniki:
  • 3-4 ziemniaki
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • garść świeżego szpinaku
  • sól i pieprz
  • płaska łyżka masła
  • 1/2 szklanki wody

Jak zrobić danie?

- pokrój obrane ziemniaki w cienkie plastry
- dodaj na patelnię masło i kiedy tłuszcz się rozgrzeje dodaj ziemniaki, pokrojoną cebulę, czosnek, sól i pieprz
- wszystko lekko zeszklij, następie dodaj wodę, wymieszaj, nakryj przykrywką i duś aż ziemniaki będą  miękkie
- dodaj mrożony groszek, mieszaj aż groszek będzie miękki (2-3 min.)
- dodaj szpinak, wszystko wymieszaj, dopraw solą i pieprzem








To całkiem fajne danie, muszę je zapisać:)





     Kuchnia to jeden z moich przerywników w pracy. W życiu trzeba mieć pasje i pomysły na aktywną starość. W końcu na ZUS i państwo nie ma co liczyć. Zapewne jak większość z Was zastanawiam się gdzie są moje pieniądze odprowadzane przez tyle lat do ZUS? Ja to wiem, tylko nie mam żdnego wpływu na niegospodarność i zły system, tak jak zdecydowana większość społeczeństwa.

Czy nie przeraża Was obecny system emerytalny i jego rokowania na przyszłość?