poniedziałek, 7 października 2013

Jajko w pomidorach - Egg in tomatoes






     Jajko w pomidorach to danie z serii kiedy nie wiesz co zjeść a chcesz zjeść coś bardzo dobrego. To raj dla podniebienia, nawet dla najwybredniejszych smakoszy. Zaletą jest także to, że danie przyrządza się w kilka minut.


Kiedy chcesz zjeść coś dobrego - jajko w pomidorach

When you want to eat something good - egg in tomatoes


Składniki:
  • 1 jajko
  • pół puszki krojonych pomidorów
  • mały ząbek czosnku
  • 1 - 2 cm papryczki chili
  • gałązka bazylii
  • łyżeczka oliwy
  • sól /niekoniecznie/

    Pokrój drobno czosnek i papryczkę chili. Na patelnię wlej łyżeczkę oliwy, dodaj posiekane składniki i zeszklij. Następnie dodaj pomidory, bazylię i duś 7-10 min., co jakiś czas mieszaj. Na środek wbij jajko, lekko oprósz solą /niekoniecznie/, przykryj patelnię. Po 2-3 min. białko powinno się ściąć a żółtko powinno być płynne. Najlepiej smakuje z grzankami lub ciemnym pieczywem.


Moja rada:
  • Danie rób na małej patelni - takiej dla jednej osoby
  • Smakuje nawet prosto z patelni :)












12 komentarzy:

  1. Przeglądamy sobie (ja i córka )Twój blog, Jesteśmy zainspirowane i piekielnie głodne :) Taka kuchnia to nam odpowiada, pysznie i zdrowo!!! Ja znam tylko jajecznicę z pomidorami teraz muszę zrobić pomidory z jajkiem :) Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. ciekawy pomysł, muszę kiedyś wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, ale pyszności.
    mania1269.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. to już wiem co będę jeść na śniadanko:)pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo kusząco podane to jajeczko:) od razu zapragnęłam takie samo:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobry pomysł ! muszę spróbować..:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)