niedziela, 13 października 2013

Gruszki w sosie waniliowo-karmelowym - Pears in vanilla-caramel sauce








    Którz  nie lubi gruszek? To bardzo wdzięczny owoc w kuchni, który służy nie tylko do przyrządzania deserów i ciast. Najlepsze gruszki są jednak takie prosto z drzewa - przynajmniej dla mnie. Kuchnia jednak jest po to żeby tworzyć, zadziwiać i częstować.


Gruszki w sosie waniliowo-karmelowym

Składniki:
  • 2-3 gruszki
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • łyżeczka cynamonu
  • 1 cukier waniliowy
  • płaska łyżka budyniu waniliowego lub śmietankowego + 1/2 szklanki mleka
  • kostka gorzkiej czekolady
    Na patelnię wsypujemy cukier i wodę, robimy syrop karmelowy, do którego wkładamy przepołowione i wydrążone gruszki. Posypujemy je cynamonem i po 3-4 min. odwracamy na kolejne dwie minuty. Budyń rozpuszczamy z mlekiem, gruszki zdejmujemy z ognia, wlewamy budyń, ruszamy patelnią aż wszystko się połączy i wtedy bardzo krótko zagotowujemy. 
Przekładamy gruszki do pucharków, trzemy czekoladę, posypujemy i gotowe. Deser można podawać na ciepło lub zimno.


Moja rada:
  • Najlepiej zetrzeć czekoladę kiedy deser jest jeszcze ciepły/prosto na gruszki/
  • Można dodać gałkę lodów (kalorie :)











17 komentarzy:

  1. Ciekawy przepis na gruszki. Wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale kusisz smakowitościami, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Średnio przepadam za gruszkami, ale te wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. nie przepadam za gruszkami, jedynie tylko prosto z drzewa, gotowane czy w ciastach mi nie smakują ^^
    ale deser wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeśli to smakuje tak jak wygląda to łał !

    OdpowiedzUsuń
  6. Zgapię, aż ślinka leci tak wygląda smakowicie...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  7. AHHH! Przez twoje zdjecia i post za chcialo mi sie jesc! I wlasnie zjadla bym gruszki w sosie waniliowo karmelowym! YUMMMMY! Obserwujemy:)?
    xoxo
    Urszula www.fashfab.blogspot.com

    And would you like to follow each other on facebook as well? www.facebook.com/fashfabx

    OdpowiedzUsuń
  8. totalna rozpusta dla podniebienia:) przepięknie podane:)

    OdpowiedzUsuń
  9. dziękuje za dodanie sie do obserwujących mojego bloga.Wygląda przepysznie no i teraz jest sezon na gruszki.ojjj zjadłoby się:-)

    OdpowiedzUsuń
  10. My spouse and I stumbled over here coming from a different website
    and thought I may as well check things out. I like what I see so i am just following you.

    Look forward to exploring your web page for a second time.


    Also visit my web site; Prosolution

    OdpowiedzUsuń
  11. Now they are additional affordable as well.


    Feel free to visit my blog: Free joke Burp cheats Direct Download

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)