To danie nabiera zupełnie innego charakteru, dlatego zachęcam Was do zrobienia. Świetny smak i lekkość tego dania pasuje do wielu dań mięsnych a nawet ryb. Ja je lubię jeść samo, wtedy dodatkowo na górę kładę łyżkę gęstego jogurtu.
Ziemniaki z jabłkami
Składniki:
- 4-5 ziemniaków
- 1-2 jabłka
- łyżeczka masła
- łyżeczka brązowego cukru
- 2 - 3 gałązki pietruszki
- 1 gałązka rozmarynu
- 1/2 cebuli
- sól
- 3 łyżki bardzo gęstego jogurtu
Jak zrobić danie?
- obrane jabłka pokrój w dużą kostkę
- dodaj do garnka 1-2 łyżki wody, brązowy cukier i duś jabłka do miękkości, około 2-3 min. (w razie potrzeby możesz dolać odrobinę wody)
- dodaj cebulę pokrojoną w piórka, łyżeczkę masła i wszystko zeszklij
- obrane ziemniaki ugotuj i rozdrobnij na pure, dodaj jogurt i wymieszaj
- dodaj do ziemniaków posiekane zioła i ugotowane jabłka z cebulą, dopraw solą, wymieszaj
Moja rada:
- danie z powodzeniem może jeść mama karmiąca, dodaj tylko mniej cebuli i zrezygnuj z rozmarynu
Ziemniaczki bardzo lubię, jeżeli nie są zwykłym, ugotowanym dodatkiem do dania głównego, zwłaszcza podane tak pięknie, jak w tej "kwadratowej"salaterce. To salaterka przyciągnęła moją uwagę do przepisu :) To prawda, że je się oczami...
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie,pięknie podane danie.<3
OdpowiedzUsuńIntrygujace :) jestem ciekawa smaku
OdpowiedzUsuńtakie ziemniaki z pewnością są pyszne, spróbuje :)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com/
Ziemniaki lubię pod każdą postacią, ale ten przepis to dla mnie nowość - na pewno wszyscy goście byliby zaskoczeni i o to chodzi :)
OdpowiedzUsuńMniamm pychotka muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńkocham ziemniaki, muszę spróbować ich z jabłkami :)
OdpowiedzUsuńZiemniaków w takiej postaci jeszcze nie jadłam, wygladają bardzo pysznie!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam kochana i dużo słoneczka życze na te majowe dni!
Oooo, takich jeszcze nie jadłam, na pewno spróbuję:):)
OdpowiedzUsuńOj, coś nowego. Ciekawego. Zawsze to jakaś odmiana. Fantastyczny przepis :)
OdpowiedzUsuńtakie ziemniaczki to ja bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńa ja własnie buszuję po necie w poszukiwaniu niebanalnych ziemniaczków :) dzięki!
OdpowiedzUsuńDla mnie nowość,ale wyglada apetycznie:)
OdpowiedzUsuńZiemniaczki lubię. Dzisiaj wypróbujemy ten przepis. Brakowało mi we Włoszech ziemniaczków. Buziaki!
OdpowiedzUsuń