niedziela, 9 września 2012

Pieczarki - lekka kolacja









    Miałam butelkę dobrego wina i chęć na dobrą kolację, ale taką żeby było pięknie, wykwintnie i szybko. Kiedyś coś podobnego oglądałam w telewizji, jednak nie do końca pamiętałam. W lodówce miałam pieczarki.

Składniki:
  • 6 pieczarek, łyżka oliwy i łyżka sosu sojowego
  • pół cebuli, łyżka masła 
  • 4-5 kromek bułki, najlepiej czerstwej
  • pietruszka, ząbek czosnku
  • przyprawy (sól, pieprz do smaku)
 Pieczaraki z grzankami 


Pieczarki czyścimy, wycinamy nóżki, pieczemy z obydwu stron na łyżce oliwy i łyżce sosu sojowego.
Dobrze jest je przykryć na chwilę, aby puściły sok



Kromki czerstwego pieczywa albo opieczonego w tosterze kruszymy lub rozdrabniamy w malakserze.




Na patelni  roztop łyżkę masła, dodaj łyżkę sosu sojowego, pokrojony drobno ząbek czosnku, pół cebuli w piórka i pokrojone nóżki pieczarek, lekko zeszklij i na to wsyp grzanki, wymieszaj, podduś jeszcze 1-2 minuty i na koniec dodaj pietruszkę.



Na talerzu ułóż pieczarki.



Na pieczarki połóż grzanki.


Najlepiej smakuje we dwoje z dobrym winem.


10 komentarzy:

  1. I jak smakowalo?
    Weszlam do ciebie, bo zobaczylam cie u Kiedyski.
    Moze ty tez wpadniesz do mnie?
    Www.brusselslifebeauty.blog.com
    Dopiero zaczynam, pare postow tu i tam.
    Serdecznie cie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pysznie. Z przyjemnością Cię odwiedzę.:)

      Usuń
  2. Αn imρгessiνe shаrе!
    I hаνе just foгωагded this ontο а
    cowогkeг whο ωas сonducting a little hоmeωork on this.
    And he аctually oгderеd me dinnеr because Ӏ disсoνerеd іt for him.
    .. lol. Ѕo lеt me reword thiѕ.
    ... Thanks foг the meal!! But yeah, thanx foг spending the tіmе to talk
    about this issue herе оn your site.

    Here іs mу blοg ... instant cash loans

    OdpowiedzUsuń
  3. Јuѕt wish tο say уour article is as аmazіng.
    Thе сlеarneѕѕ in уour ρost is just spectacular аnԁ i can think you're an expert on this subject. Fine with your permission allow me to seize your feed to stay updated with imminent post. Thank you one million and please keep up the gratifying work.

    my web site ... payday loans

    OdpowiedzUsuń
  4. This websitе certainly has all of the infοrmаtion аnd fаcts I
    needed about this subject and didn't know who to ask.

    Here is my blog post; Payday Loans

    OdpowiedzUsuń
  5. Іt's great that you are getting thoughts from this article as well as from our argument made here.

    Also visit my webpage Same Day Payday Loans

    OdpowiedzUsuń
  6. you're truly a excellent webmaster. The site loading velocity is incredible. It sort of feels that you are doing any unique trick. Moreover, The contents are masterpiece. you have performed a wonderful task on this matter!

    My web blog: New Bingo Sites

    OdpowiedzUsuń
  7. Hi, just wanted to tеll you, I lοvеd thіs аrtіclе.
    It was insρiring. Keep on pοsting!

    my page - payday loans

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)