piątek, 28 września 2012

Buchta drożdżowa z owocami i karmelem






   To jeden z ulubionych przysmaków z dzieciństwa, choć dodatki były różne. Buchty nigdy też nie były kupowane, tylko mama je robiła własnoręcznie. Ja posłużyłam się wersją sklepowej buchty drożdżowej, choć muszę przyznać, że zdarzyło mi się też ją zrobić własnoręcznie (tzn.razem z moim Boschem).

Składniki na całe danie:
  • 1 buchta drożdżowa
  • owoce - wybrałam maliny
  • sos karmelowy (6 łyżek cukru, 1 łyżka masła, 6 łyżek śmietanki 12% z kartonika)
  • do ozdoby łyżka śmietanki lub jogurtu, świeża mięta




Jak zrobić sos karmelowy? 
  • wsyp cukier do garnka lub na patelnię i lekko go zbrązuj (uważaj aby nie był ciemny, bo będzie gorzki), wymieszaj grudki
  • odstaw z ognia, dodaj masło, wymieszaj
  • dodaj śmietankę, mieszaj i zagotuj
  • jeśli jest za gęsty możesz dodać trochę więcej śmietanki


  • Buchtę gotujemy na parze ok 10 min. Ja drugą połówkę zamroziłam, bo robiłam danie tylko dla dwóch osób

...a teraz to już tylko inwencja twórcza...






Jeśli danie ma być dla kochanej osoby, to można to pokazać
W tej wersji dodałam jeszcze dla ozdoby troszkę śmietanki na karmel









 To wersja light, bez śmietanki i troszkę mniej karmelu


Herbata ze świeżej mięty




      Zostało mi trochę świeżej mięty, którą zaparzyłam w imbryku do herbaty. Jedna wersja miętowa, a druga dla tych co nawet herbaty miętowej nie potrafią wypić bez cytryny.




24 komentarze:

  1. jej, jakie pyszności słodkości! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czasem trochę można poszaleć.

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszności :) a herbatki to bym się napiła!

    zapraszam na nowy post www.rubber-balloon.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. przypomniały mi sie smaki z dzieciństwa :) karmili nas takimi buchtami przynajmniej raz w tygodniu, to było coś... zawsze biegłam na ten obiad :)) może stąd tak lubię bieganie? ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Karmmmell! Uwielbiam. Wygląda bardzo smacznie. I jeszcze malinki :) Cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo pięknie wygląda, zapewne smakuje przepysznie ! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jak to bosko wygląda <3 mmm, i takie całkiem nie trudne do zrobienia raczej :) spróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale pyszności aż slinka cieknie:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję za wszystkie miłe komentarze.

    OdpowiedzUsuń
  10. takie pyszności i podane od serca, jak widac na talerzyku...

    OdpowiedzUsuń
  11. aaaaaaaaa wygląda przepysznie :D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  12. Hmm it sеems liκe your blog аte my fiгst
    cоmment (it wаѕ extгemеly long)
    so I guess I'll just sum it up what I had written and say, I'm thoroughly
    enјoуing your blog. I toο am an asρiгing blog bloggег but I'm still new to everything. Do you have any points for first-time blog writers? I'ԁ
    dеfinitely арpгecіate it.


    Alsο visit mу web-sitе: payday

    OdpowiedzUsuń
  13. Niсe post. I usеd tο be checκіng constаntlу thіs weblog and ӏ am
    inspігed! Extremelу hеlpful informаtiоn specially thе closing part :) I care for ѕuсh іnfогmation а lot.
    I uѕеd to bе looκіng foг thiѕ ρarticular info fοr a long time.
    Τhank you аnԁ gоod luck.


    Αlso vіѕit my pаgе; New Bingo Sites

    OdpowiedzUsuń
  14. I rarely comment, but after reading a few of the responѕes on "Buchta dro�d�owa z owocami i karmelem".

    I aсtuаllу ԁo haѵe a couple of questiοns
    fοг you іf іt's allright. Could it be simply me or do a few of these comments look as if they are left by brain dead individuals? :-P And, if you are writing on additional sites, I would like to follow you. Would you list of all of all your shared pages like your Facebook page, twitter feed, or linkedin profile?

    Review my web blog ... Engagement Rings

    OdpowiedzUsuń
  15. Hеlpful informatiοn. Lucκy me I fοund your website unintentionally,
    and I'm shocked why this coincidence didn't hapρeneԁ
    іn advancе! I bookmarκed it.


    Alsο visit my websitе - payday loan

    OdpowiedzUsuń
  16. Hello! I've been following your weblog for a long time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from New Caney Texas! Just wanted to tell you keep up the good work!

    Here is my blog; fast payday loans

    OdpowiedzUsuń
  17. Everуthing is very open with а reаlly clear ԁeѕcгiption of the issues.

    It was truly informatіve. Υour
    website is еxtгemely helpful. Thankѕ for sharing!


    Herе is my web page: short term loans

    OdpowiedzUsuń
  18. Hey There. I found your weblog the usagе of msn.
    That is a verу neatly wrіtten article. Ι'll make sure to bookmark it and come back to learn more of your useful information. Thanks for the post. I'll definitely return.


    My ѕite; payday loans

    OdpowiedzUsuń
  19. Thanks for fіnally ωriting about > "Buchta dro�d�owa z owocami i karmelem" < Liked it!

    Feel free to visit my page; bad credit loans

    OdpowiedzUsuń
  20. Appreсiation to my fatheг who ѕhared with me сoncerning this website, this wеblog is truly
    aωesome.

    Fееl fгee to surf to my web-sіte ::
    payday loans

    OdpowiedzUsuń
  21. Remarkable! Its іn fact amazing post, Ι have gоt much clеar іԁea about
    from thіѕ article.

    my blog post: best payday loans

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo nieprzyzwoite pyszności :)

    Się naoglądałam i teraz mam ochotę.. :)

    Buziaki
    xo xo xo xo xo xo

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)