Zostałam obdarowana pysznymi gruszkami. Nieco twardsze jeszcze mogą poczekać, a z tych bardzo dojrzałych zrobiłam proste i szybie. Zachęcam do wypróbowania przepisu ;)
Dodatkowo do ciasta zrobiłam mus gruszkowo-cytrynowy, który komponuje się z ciastem jak babie lato z jesienią.
Ciasto z gruszkami
Składniki:
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- łyżeczka esencji waniliowej (nie musi być)
- 4-5 gruszek
Jak zrobić ciasto?
- utrzyj masło z cukrem na puszystą masę
- dodawaj do masy po jednym jajku, dalej ucierając
- przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli
- dodawaj do masy na przemian mąkę i mleko lekko mieszając
- obierz gruszki, przetnij na połowę i wydrąż gniazda
- ciasto wlej do wysmarowanej i wysypanej bułka tartą tortownicy
- na wierzchu ciasta połóż połówki gruszek
- posmaruj gruszki rozmąconym jajkiem z łyżeczką brązowego cukru
- włóż ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz 40 - 45 min.
- jeśli w trakcie pieczenia ciasto za bardzo się przyrumieni nakryj go folią
Składniki na mus:
Składniki na mus:
- 2-3 gruszki
- sok z jednej cytryny
- łyżka brązowego cukru
- łyżeczka kardamonu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Jak zrobić mus?
- obierz gruszki i pokrój w kostkę
- dodaj sok z cytryny i cukier, kardamon i cynamon
- gotuj około 15 min.
- zmiksuj gruszki blenderem i jeszcze raz zagotuj
Nie przepadam za gruszkami w cieście,
OdpowiedzUsuńale Twoje ciasto jest takie apetyczne ,że aż u mnie przed monitorem pachnie :-)))
Ciasto wygląda na przepyszne. Kiedy mój syn był malutki wymyślałam podczas gotowania obiadu bajki o Klementynce... Kiedyś o tym napiszę. Miłego weekendu.
OdpowiedzUsuńŚwietny wpis :) Naprawdę podoba mi się ♥
OdpowiedzUsuńProste ciasto? Przecież ono uwodzi każdego, kto na nie popatrzy. Uwielbiam gruszki w cieście :)
OdpowiedzUsuńCzytam po raz kolejny , tak , dopisałam gruszki do listy zakupów , będę piec jutro . Twoje przepisy zawsze mi wychodzą .
OdpowiedzUsuńAle dziś rysunkówe Story uroda przebiło ciasto ;)
U nas taka weekendowa tradycja , ze piekę coś z dziewczynkami
pyszności :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie;)) woman-with-class.blogspot.com
Największe brawa dla małej artystki! Kreatywna dziewczynka. Poza tym widać, że rysunki naprawdę robiła sama i to jest najwspanialsze. Brawo Weronika, czekam na więcej.
OdpowiedzUsuńcoś dla ciała i dla ducha w tym przepisie dzięki rysunkom :D
Usuńco za pychota!!! i fantastyczna rysunkowa historyjka :)))
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com/
wygląda wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńMmmmmmmmm...... :)
OdpowiedzUsuńmniam!!!
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda pysznie, podziel się! :D
OdpowiedzUsuńWow jak to pysznie wygląda <3
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie wygląda to ciasto:) I przepis też mi się bardzo podoba! Muszę zrobić, może dziś do popołudniowej herbatki...
OdpowiedzUsuńmiłego weekendu kochana
Przepięknie :)
OdpowiedzUsuńZ ogromną chęcią spróbowałabym takiego ciacha :)
OdpowiedzUsuńCiastem znów mnie kusisz.
OdpowiedzUsuńWspólne gotowanie to znakomity pomysł, mnie też czasami młodszy wnuk pomaga, starszy nie wykazuje zainteresowania, zachęcam ale nie i już, może kiedyś...
Pozdrawiam...i dodam jeszcze, że lubię gruszki...
Z chęcią bym spróbowała.. :-)
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuńNiestety nie wszystkie osoby mogą swobodnie sięgać po słodycze, dlatego ja znalazłam fajny przepis na ciastka, które będą odpowiednie dla osób chorujących na cukrzycę. Przepis można znaleźć na stronie https://foodo.pl/ciastka-z-maki-kokosowej-dla-cukrzykow/ . Myślę, że to super opcja, jeśli znamy kogoś, kto choruje i będziemy mogli zaoferować taką propozycję.
OdpowiedzUsuń