Tartę z serem można jeść na ciepło i na zimno. Można ją zabrać na piknik, a nawet mały kawałek do pracy. Farsz to duża inwencja twórcza i kwestia smaku i preferencji.
Tarta z serem/ a właściwie z serami/
Składniki na ciasto:
- 230 g mąki/płaska szklanka/
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 125 g masła
- łyżeczka soli
Ciasto należy podpiec w piekarniku około 6-8 min.
Składniki na farsz:
- 1/2 opakowania sera typu bałkańskiego
- 1/2 sera typy feta
- 1 kostka twarogu
- 2-3 łyżki koperku
- 1 jajko
- 1/3 papryki czerwonej
- 1 cebula i 1 dymka
- kilka oliwek
- 2-3 łyżki sera twardego na górę do posypania
- łyżka oliwy
Na patelni, na łyżce oliwy zeszklij cebulę i paprykę. Wszystkie sery rozgnieć widelcem, dodaj żółtko i natkę. Ubij białko na pianę wymieszaj z masą serową i wyłóż na podpieczone ciasto. Na górę wyłóż paprykę z cebulą, oliwki i posyp serem. W temp. 190 stopni piecz około 20-25 min.
Można podawać na ciepło lub zimno. Doskonale smakuje z zieloną sałatą i sosem winegret.
Wybornie się prezentuje!
OdpowiedzUsuńFajna alternatywa dla pizzy, kiedyś zrobię na pewno :)
wygląda przepysznie. myślę, że wypróbuję Twój przepis. Lubię takie instrukcje krok po kroku, włożyłaś w to wile pracy. Tarta wygląda cudownie :)
OdpowiedzUsuńMniammmm pychotka :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie !
OdpowiedzUsuńmuszę wypróbować twój przepis
pozdrawiam serdecznie
Marcelka Fashion
:)
U Ciebie zawsze smakowicie:))
OdpowiedzUsuńO! Mniammmm...tylko jak dla mnie bez oliwek...pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńpiękne zdjęcia jak zawsze . Bardzo ale to bardzo apetycznie wygląda<3
OdpowiedzUsuńbuzka najlepsza :)
OdpowiedzUsuńmniam ;) pyszności :) obserwuję kochana :*
OdpowiedzUsuńWhat is in the hat? modowy blog :) Zapraszam! Klik!
Fotka z buźką - świetna.
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie, a i wydaje się nietrudne. :)
Fajna buźka :)
OdpowiedzUsuńTo musi być przepyszne!:)) Super buźka:)
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie wyglada :)
OdpowiedzUsuńps. post z odpowiedziami na pytania napiszę po przyjeździe, za kilka dni :)
Mój ulubiony smakołyk ;)
OdpowiedzUsuńMniam! Pyszności, muszę wypróbować Twój przepis bo bardzo lubię oliwki. Świetne zdjęcie to z buźką.
OdpowiedzUsuńMania, mania1269.blogspot.com
O matko :Oooo Mnia, mnia, mniam!!!!!!!!!!!!!!!!!skorzystam z przepisu! wygląda rewelacyjnie i na pewno tak smakuje :)
OdpowiedzUsuńpycha!:)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie, musi super smakować:)
OdpowiedzUsuń