Śniadanie u Greya - część II - Breakfast with Grey

Moją opinię na temat książki już znacie: (http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2015/02/sniadanie-u-greya-czesc-i-breakfast.html), to jednak w niczym nie przeszkadza, aby z dużą dozą dystansu przygotować, a właściwie dokończyć śniadanie u Greya. Zwłaszcza, że okazja sprzyja! Walentynki wypadają w sobotę, czyli dzień kiedy zazwyczaj nie trzeba się śpieszyć. Nie dość, że wstać można później to jeszcze śniadanie może trwać do obiadu. Muszę jeszcze dodać, że najlepsze śniadania to te do łóżka lub przygotowywane wspólnie.

Zatem do dzieła. To przecież taki sweet, sweet dzień.

Powtórzę z uśmiechem jeszcze raz: niby nic takiego, omlet, jajecznica, bekon... ale to przecież śniadanie u Greya a może z Greyem?

źródło:Pięćdziesiąt twarzy Greya (2015) - Filmweb

***

"Jego kuchnia mnie onieśmiela. Jest tak stylowa i nowoczesna, i żadna z szafek nie ma uchwytu. Potrzebuję kilku sekund, żeby wydedukować, że muszę nacisnąć drzwiczki, aby się otworzyły. Może powinnam przygotować Christianowi śniadanie. Poprzedniego dnia jadł omlet… Hmm, wczoraj w Heathmanie. Rany, tyle się od tamtej pory wydarzyło. 

Sprawdzam lodówkę, w której jest mnóstwo jajek, i dochodzę do wniosku, że mam ochotę na naleśniki i bekon. Tańcząc po kuchni, zabieram się do robienia ciasta. (…)

Kuchenka jest supernowoczesna, ale w końcu udaje mi się ją rozpracować. Zaczynam od bekonu. Amy Studt śpiewa mi do ucha o odmieńcach.(...)

Kładę bekon pod grill, a kiedy się opieka roztrzepuję kilka jajek. Odwracam się i widzę... (...)

– Jesteś głodny?

– Bardzo – mówi, patrząc przenikliwie, i chyba nie ma na myśli jedzenia.

– Naleśniki, bekon i jajka?

– Brzmi kusząco. (...)

- Jakie lubisz jajka? - Pytam sucho. Uśmiecha się.

- Dobrze roztrzepane i ubite - uśmiecha się ironicznie."

E. L. James, 50 twarzy Greya, Katowice 2012, s. 155-157

Jajecznica z grillowanym bekonem

Składniki:

• kilka plastrów bekonu
• kilka jajek
• masło
• łyżka śmietany
• sól i i pieprz do smaku

Jak to zrobić?

- bekon najlepiej opiecz na patelni grillowej, z każdej strony tak aby był chrupki

- jajka roztrzep widelcem, dodaj śmietanę, wymieszaj

- dodaj niewielką ilość zimnego, pokruszonego masła i wlej na roztopione masło na patelni

- mieszaj delikatnie, posól i popieprz

... i koniecznie Twinings English Breakfast

Obiecałam, że będzie jeszcze omlet z białek. Najlepszy jest z dodatkiem otrąb.


Omlet z białek z Heathman


Składniki:

• kilka białek jaj kurzego (3, 4, a nawet 5!)
• 1 łyżka otrąb owsianych
• łyżka jogurtu lub śmietanki
• sól i pieprz
• łyża oleju do smażenia

Jak zrobić omlet?

- dobrze ubij białka z odrobiną soli

- dodaj pozostałe składniki i wlej na rozgrzany tłuszcz

- smaż na lekkim ogniu aż się zetnie, możesz na chwilę przykryć

A do środka? To już inwencja twórcza. Zgadnij kotku co tam w środku?

Ponoć muzyka w filmie jest rewelacyjna!

źródło:https://www.youtube.com/watch?v=8V33fL3cu0E

ŻYCZĘ WAM PIĘKNEJ SOBOTY