Jajko i szpinak to dobre połączenie, ale też można je przygotować na różne sposoby. Jedna z moich wersji to zapiekane jajko z ziemniakami puree i szpinakiem. Kto nie lubi szpinaku może dodać coś innego.
Składniki:
Składniki:
- 4 obrane ziemniaki
- 4 łyżki jogurtu
- 10 dkg parmezanu
- pieprz, gałka muszkatowa (do smaku)
- szpinak świeży lub mrożony
- pół cebuli
- 1 ząbek czosnku
- płaska łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka oliwy
- sól, pieprz
- jajka
Dzień bez prasy to dzień stracony
To bardzo szybkie danie
 |
| Szpinak dusimy |
 |
| Na łyżeczce oliwy lekko szklimy cebulę i czosnek, mieszamy, doprawiamy do smaku |
 |
| Do ugotowanych i przetartych ziemniaków dodajemy pozostałe składniki, mieszamy |
 |
| Formujemy gniazdka i zapiekamy około 10-12 min. w temp. 190 stopni |
 |
| Dodajemy szpinak i gotowe |
Moja rada:
Szpinak można zapiekać razem z jajkiem, jednak ja wolę go dodać po wyciągnięciu jajek z piekarnika. Szpinak ma ładniejszą barwę i smak.
kochna, zacznij tez dla mnie gotowac, wyszło rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na dzisiejszy obiad ♥
OdpowiedzUsuńbardzo ładnie dekorujesz wszystkie potrawy, podoba mi się, same przepisy też ciekawe, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńSpróbuje w sobotę, na pewno wychodzi tanio
OdpowiedzUsuńAlllleee musiało być pyszne ! Uwielbiam szpinak.
OdpowiedzUsuńDanie jak z restauracji z 3 gwiazdkami michelin!!
OdpowiedzUsuńSuper to wygląda i zapewne smakuje. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńszpinak to ja zawsze i wszędzie chętnie zjem! pychota ;)
OdpowiedzUsuńJajko wygląda świetnie, ale ten szpinak :D Nie lubię ;D
OdpowiedzUsuńI jajko i szpinak lubię :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda, pewnie musi być pyszne! ;3
OdpowiedzUsuńZajrzysz? Liczę na koma ♥
http://best-frieend.blogspot.com/
Wspaniałe danie, jak zawsze :)
OdpowiedzUsuńMniam, same moje ulubione produkty:)
OdpowiedzUsuńFaktycznie szybkie, a jak pięknie wygląda. Na pewno jeszcze lepiej smakuje:)
OdpowiedzUsuńwow wyszło rewelacyjnie:) uwielbiam szpinak- muszę spróbować sama zrobić:)
OdpowiedzUsuńale pięknie to wygląda!
OdpowiedzUsuńTa wersja szpinaku do mnie przemawia :D
OdpowiedzUsuńMuszę skorzystać z twojego przepisu ;-)) Ooo i jest jabłko, zdrowe odżywianie ;-))
OdpowiedzUsuńWygląda niesamowicie apetycznie!
OdpowiedzUsuńLubię jajka ale szpinaku jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńte jajeczka tez jak marzenie :)
OdpowiedzUsuń