Jest wiele przepisów ciast świątecznych. Do jednych z tradycyjnych należy piernik z marmoladą lub powidłami śliwkowymi Mój przepis jest prosty, a przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Ważne jest również to, że trwałość piernika jest dość długa, może być nawet do Nowego Roku.
Świąteczny piernik
Składniki:
2,5 szklanki mąki
4 jajka
3/4 szklanki oleju
pół szklanki cukru
paczka przyprawy korzennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki miodu
bakalie (około 2/3 szklanki)
3/4 szklanki zaparzonej czarnej herbaty
Najpierw ucieramy żółtka z cukrem, następnie dodajemy resztę składników
Łączymy delikatnie z ubitą pianą z białek
Wlewamy do formy i pieczemy w temperaturze 190 stopni 40-50 min.
Masa do przełożenia:
powidła śliwkowe
pół szklanki cukru pudru ucieramy z 1/2 kostki masła i stopniowo dodajemy masę krówkową (pół puszki)
Piernik kroimy na trzy części
Smarujemy powidłami śliwkowymi
Nakładamy masę krówkową
Smarujemy całość i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie rozpuszczamy czekoladę, zdobimy górę i boki.
Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :) Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)
pierwszy raz spotykam się z takim oryginalnym przepisem na piernik! brzmi i wygląda rewelacyjnie! :)
OdpowiedzUsuńMniam!
OdpowiedzUsuńZwykle piekę tylko pierniczki, ale mam ochotę upiec też piernik.
Świetnie udekorowałaś! :-D
łał! pieknie Ci wyszedł ten piernik :)
OdpowiedzUsuńTo nie wygląda prawdziwie!
OdpowiedzUsuńNie no szacuneczek-boskie!
pięknie to zrobiłaś! cudo!
OdpowiedzUsuńWygląda zachęcająco. ;)
OdpowiedzUsuńWow, świetne. ;o
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie ! Wesołych Świąt !
OdpowiedzUsuńja też piekę aż trzy w niedzielę :)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt !
Wygląda smacznie :)
OdpowiedzUsuńkocham piernik:) Ale pięknie tu wygląda;)
OdpowiedzUsuńCzy to piernik czy ozdoba na stół? DWA W JEDNYM! :D
OdpowiedzUsuń