wtorek, 30 lipca 2013

Tiramisu z malinami








      Tiramisu to klasyczny włoski deser, który przyrządza się szybko i prosto. Kiedy nie mamy czasu a spodziewamy się gości, zawsze można ich poczęstować taką pysznością. Moja wersja tiramisu nie zawiera jajek, jak w niektórych przepisach i alkoholu. Można też zrobić wersję bez kawy dla dzieci.


Składniki na kremową masę:

  • 1 opakowanie serka mascarpone
  • 1 opakowanie /250 ml/ śmietanki kremówki
  • 1 łyżka cukru waniliowego
Śmietankę ubijamy z cukrem waniliowym, serek rozgniatamy i łączymy delikatnie ze śmietanką.

Pozostałe składniki:
  • 1 szklanka kawy espresso/ostudzić/
  • 1-2 szklanki malin
  • 1/2 potartej mrożonej cytryny
  • 1/2 soku pomarańczowego/wersja dla dzieci/
   Biszkopty nasączamy kawą, przekładamy masą i malinami, górę posypujemy tartą, mrożoną cytryną, wstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę.

Wersja dla dzieci: Biszkopty nasączamy sokiem pomarańczowym, przekładamy masą i malinami.

W klasycznej wersji tiramisu powinno być w płaskim, kwadratowym lub prostokątnym naczyniu. Ja ułożyłam biszkopty w dużej misce :). Potem i tak się je przekłada do mniejszych pucharków lub na talerzyk.
















     
     
     
     

21 komentarzy:

  1. takie tiramisu to bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam tiramisu i uwielbiam maliny :)

    OdpowiedzUsuń
  3. W końcu jakiś szybki przepis bez udziwnień :) wygląda apetycznie

    http://niippi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Chciałbym być Twoim niespodziewanym gościem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam Giga, uwielbiam gości i zawsze dla nich coś przyrządam, nawet z niczego i też wyjdzie :)

      Usuń
  5. Uwielbiam i często robię:-)Lecz z malinkami nie próbowałam:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. mama wielką słabość do tego deseru :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Choc jestem fanka klasycznego tiramisu, to latem też stawiam na owocowe wersje. Malinowej jeszcze nie próbowałam, brzmi pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię takie desery ale nie zawsze jest czas by zabrać się za to :)

    OdpowiedzUsuń
  9. jadłabym :)
    pozdrawiam julcia102030.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Tiramisu z malinami to musi być dopiero cudo ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak zawsze same pyszności, mniam.
    Mania, mania1269.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. A ja jakoś nigdy za tą słodkością nie przepadałam. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ależ pięknie prezentuje się dzieło w tych pucharach!:) I świetnie, że bez jaj:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie połączenie musi być pyszne ;-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam ten włoski deser...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)