niedziela, 7 lipca 2013

Lody truskawkowe








     Truskawkowe lody, domowej roboty są bez żadnych konserwantów i wcale nie trzeba do nich maszyny do lodów. Ograniczyłam kaloryczność do minimum, więc czasem w upalne dni można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności.


Składniki:
  • 5 białek kurzych
  • opakowanie śmietanki kremówki 30 lub 36 % (500g)
  • 3/4 szklanki cukru (można dać więcej lub mniej)
  • 1/2 kg truskawek (może być trochę więcej)

     Jajka należy sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i dalej ubijać aż masa zrobi się szklista. Ubić śmietankę kremówkę następnie rozdrobnić blenderem truskawki.
     Część truskawek łączymy z pianą z białek a część z ubitą śmietaną, następnie łączymy obie masy. Przekładamy do plastikowych pojemników i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Zmrożona masa to pyszne truskawkowe lody i to bez żółtek.






Ubijamy białka z cukrem



Rozdrabniamy truskawki



Ubijamy śmietankę




Łączymy część truskawek ze śmietaną



Delikatnie łączymy obydwie masy




Masę przekładamy do plastikowych pojemników i wkładamy na kilka godzin do lodówki



















13 komentarzy:

  1. ale smakowicie to wygląda!:)
    koniecznie muszę spróbować zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też musze koniecznie zrobić bo truskawki sie kończą ale mam zamrożone....kusisz a ja się chcę pozbyć trochę kg....pozdrawiam i miłego tygodnia Ci życzę...

    OdpowiedzUsuń
  3. domowe lody są najlepsze, a zwłaszcza truskawkowe

    OdpowiedzUsuń
  4. ten talerz wygląda ślicznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda przepysznie !!!
    musze spróbować :)

    pozdrawiam serdecznie
    MArcelka Fashion

    :)

    OdpowiedzUsuń
  6. zapisuję w moich polecanych ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie lody, choc robie je be zbiałek :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają pysznie! Też jadłam dzisiaj lody truskawkowe, ale niestety kupne. Te Twoje z pewnością są o wiele lepsze!

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam lody domowej roboty, a Twoje wyglądają świetnie!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Całkiem prosty sposób,a właśnie gazetę kupiłam bo był tam przepis na lody :)
    Twoje lody wyglądają bardzo apetycznie, ach jak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kochana wyglądają CUDOWNIE!!!

    OdpowiedzUsuń
  12. Wpraszam się bez zaproszenia , za lodami przepadam pozdrawiam Dusia

    OdpowiedzUsuń
  13. Przepięknie podane:)
    Pozdrawiam :)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)