piątek, 26 lipca 2013

Sałatka z bobu







       Sałatka z bobu  może być daniem obiadowym, zwłaszcza latem kiedy lubimy lekkie i szybkie posiłki. O właściwościach bobu pisałam w poście:         http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/07/zupa-z-bobu.html
      Dalej podtrzymuję: Jedz bób dla zdrowi! Zawsze się śmieję, że kiedy go obieram to najczęściej oglądam wiadomości albo inny podobny program. Szkoda marnować czas,  nawet dla tak zdrowej rośliny.


Sałatka z bobu

Składniki:
  • 2-3 gniazdka makaronu/może być inny/
  • 1/2 kg bobu
  • 2-3 łyżki kolendry /można zastąpić natką pietruszki/
  • 15-20 szt. czarnych oliwek /kroimy/
  • 2-3 łyżki tartego twardego sera np. Comté
  • ząbek czosnku 
  • łyżka oliwy
  
     Gotujemy bób (8-10 min. do wody dodajemy łyżeczkę cukru), odcedzamy, obieramy. Gotujemy makaron - al dente. Drobno pokrojony czosnek łączymy z oliwą. Wszystkie składniki sałatki łączymy i delikatnie mieszamy. Właściwie inne przyprawy są niepotrzebne. Gotowe !



















15 komentarzy:

  1. Nice blog! Would you like follow each other?

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam bób! A Ty dziś podsuwasz pomysły, co można z niego zrobić.
    Choć ja najbardziej lubię go po prostu łuskać i zajadać ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam bob nigdy nie jadlam go w takiej postaci - wyglada przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie jadłam w połączeniu z makaronem a wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. I znów coś pysznego pokazujesz. Możesz mnie karmić, bardzo lubię lekkie, a zarazem sycące dania.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. a ja się dzisiaj skuszę na Twoją zupe z bobu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ooo jak pysznie tutaj !
    Wpadam dzisiaj na obiadek do Ciebie ...haha:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam bób, a muszę przyznać, że nigdy nie jadłam dania z bobem w roli głównej.
    czas spróbować ;)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Właśnie dzisiaj kupiłam, zrobie sałatkę...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  10. Deliciosa ensalada, ideal para el verano. Besos

    OdpowiedzUsuń
  11. ciekawie skomponowana, podoba mi się to połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda na pyszny obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wczoraj zupa,dziś salatka..smakołyki:))

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda bosko, koniecznie muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)