piątek, 31 maja 2013

Milky way z mandarynkami








      Do zrobienia tego pysznego ciasta potrzebny jest tylko biszkopt, masa mleczno-mandarynkowa i polewa czekoladowa.

Składniki na kakaowy biszkopt:
  • 6 jajek i 6 łyżek cukru ucieramy na puszysta masę
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
      Dodajemy suche składniki, delikatnie mieszamy, wylewamy na blaszkę wyłożoną pergaminem i pieczemy w temp. 190 stopni, 15 min. Po przestudzeniu biszkopt należy przekroić na dwie części, spód nasączyć sokiem z mandarynek z puszki.







Składniki na masę mleczno-mandarynkową:
  • 1/2 szklanki mleka i cukier waniliowy/zagotuj i ostudź
  • 1 kostka masła i 1 szklanka cukru pudru/utrzyj na puszystą masę
  • 3 szklanki mleka w proszku
  • łyżeczka esencji waniliowej/ nie musi być
  • puszka mandarynek, które należy osączyć
      Do utartej masy maślanej, dodaj mleko a następnie dosypuj mleko w proszku, lekko ucieraj, i dodawaj mandarynki z puszki, masa powinna być lekka i puszysta.






       Rozsmaruj masę na biszkopcie, połóż drugą część biszkoptu i polej polewą czekoladową.

Polewa czekoladowa/składniki:
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady, rozpuść w kąpieli wodnej 
  • 3 łyżki oleju roślinnego 
  • łyżka cukru pudru 
  • łyżka śmietanki z kartonika 12 lub 18% /wszystkie składniki łączymy razem i przestudzoną polewę rozsmarowujemy na biszkopcie











19 komentarzy:

  1. mm koniecznie muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale zrobiłaś mi smaka ;) Chyba wypróbuję. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszny przepis na deser do kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniałe!
    Filiżanka kawy i jestem w niebie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepiej czarnej, bo jest bardzo słodkie - ale to przywilej ciast :)

      Usuń
  5. Wyglada smakowicie, trzeba go spróbować.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. Zachęcam, nie jest trudne, tylko trzeba dobrze utrzeć, najlepiej w robocie.

      Usuń
  7. ale bym zjadła takie ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Oo... ciekawe połączenie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. A u Ciebie jak zawsze pyszności! Zjadłabym chętnie!

    OdpowiedzUsuń
  10. I Ty zajadasz takie pyszności i Twoja figura nie reaguje na kalorie. A mnie już ślinka cieknie. Straszny ze mnie łasuch. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, ja jak każda kobieta tylko próbuję i częstuję, sama przyjemność :)

      Usuń
  11. Narobiłaś mi smaka od samego rana...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  12. Jejku, aż ślinka cieknie... :D

    OdpowiedzUsuń
  13. przepysznie wygląda, mniam jutro wypróbuję przepis:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)