Ciasto jogurtowo owocowe jest dobrym deserem w wiosenne i letnie popołudnia. Zawiera mało kalorii, dużo witamin i jest pyszne. Nie wymaga też wiele pracy i raczej nie może się nie udać.
Składniki na biszkopt:
- biszkopt z 3 jajek, czyli wszystko razy 3 (cukier, mąka i pół łyżeczki proszku do pieczenia), ma być cienki
Składniki na masę jogurtową:
- 2 duże jogurty greckie
- 2 łyżki brązowego cukru
- pół startej mrożonej cytryny (całej ze skórką)
- 3 łyżki żelatyny (rozpuszczamy w pół szklanki gorącej wody)
 |
| Cytrynę trzemy na najmniejszych oczkach, musi być zamrożona |
 |
| Wszystkie składniki razem mieszamy i kładziemy na biszkopt |
Składniki na galaretkę owocową:
- 50 - 60 dkg różnych owoców
- 2 szklanki soku porzeczkowego (może być z kartonika)
- 2 galaretki porzeczkowe
- 1 łyżka żelatyny
Owoce zagotowujemy razem z sokiem, a następnie dodajemy galaretki i żelatynę, mieszamy do rozpuszczenia, studzimy, a kiedy masa zaczyna gęstnieć wlewamy na masę jogurtową.
Syci... oczy :) Przepięknie wygląda. Muszę zrobić i przekonać się jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńIdealny deser na wiosnę i lato :) Moja mama robi czasem bardzo podobne ciasto, ale biała warstwa jest z domowego "ptasiego mleczka", też wychodzi pyszne. Może podsunę jej przepis z wersją jogurtową :)
OdpowiedzUsuńSuper , fajnie że jest w miarę nisko kalorycznie! niam niam !skorzystam :D
OdpowiedzUsuńojejku... az sie zasliniłam...
OdpowiedzUsuńPyyysznie wygląda :D
OdpowiedzUsuńTakie ciasta uwielbiam, są pyszne, lekkie, wiosenne :) Mniam!
OdpowiedzUsuńAleż cudo! Takie ciasta są najlepsze!
OdpowiedzUsuńmniam mniam, palce lizać♥
OdpowiedzUsuńAż mi ślinka pociekła! a jak pięknie udekorowane! mniam :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie galaretki! Ale bym pojadła :)
OdpowiedzUsuńoj ale narobiłaś mi smaka:) z pewnością przepis przetestuje :)
OdpowiedzUsuńjeśli chodzi o to wszystkiego po trzy do tego biszkoptu to na jakiej zasadzie ? trzy szklanki tego cukru i mąki ? ;) ciasto wygląda wyśmienicie ;]
OdpowiedzUsuńKlasyczny biszkopt to jajka i x 3 łyżki, czyli jeśli 3 jajka to 3 łyżki cykru i 3 łyżki mąki, jeśli 5 jajek to 5 łyżek cukru i 5 łyżek mąki, tylko proszek do pieczenia to jedna łyżeczka, najlepiej płaska :)
Usuń