niedziela, 24 marca 2013

Tort na urodziny synowej i syna









      Moja synowa i syn to wiosenne dzieci. Urodzili się prawie w tym samym czasie więc urodziny to ich wspólna uroczystość. Tak też wyglądał dla nich tort.


Składniki: 
Przepis na biszkopt i na masę cukrową jest w poście (http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/02/tort-na-urodziny-mojego-taty.html)
  • biszkopt biały z 6 jajek
  • biszkopt kakaowy z 3 jajek
  • szklanka soku jabłkowego i słoik konfitury wiśniowej do nasączenia biszkoptów
  • masa śmietankowa z białą czekoladą: ubij śmietanę (750ml 30%), pod koniec dodaj pół puszki mleka skondensowanego, słodzonego, tabliczkę rozpuszczonej białej czekolady i 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki soku jabłkowego
  • masa wiśniowa: paczkę mrożonych wiśni zagotuj, wymieszaj łyżkę mąki ziemniaczanej i łyżkę cukru ze szklanką wody, dodaj do wiśni, ponownie zagotuj, przestudź
  • masa cukrowa do ozdoby tortu

Biszkopt nasączamy sokiem jabłkowym z konfiturą wiśniową, następnie przekładamy masą wiśniową i masą śmietankowo - mleczną. Biszkopt z 6 jajek kroimy na dwie części.



Masę cukrową można zrobić wcześniej i włożyć w folii do lodówki

Wałkujemy bardzo cienko i podsypujemy mąką ziemniaczaną


Twórczy bałagan
Do masy cukrowej dodałam czerwony barwnik spożywczy





















21 komentarzy:

  1. Piękny torcik!:) Musiał być też pewnie pyszny:) Aż mi się zachciało takiej słodyczy...:) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale bym zjadła taki torcik! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wyszedł piekny, ja bym nigdy takiego nie upiekła...

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniały prezent dla dorosłych dzieci :)

    OdpowiedzUsuń
  5. przepiękny tort :) wszystkiego najlepszego dla dzieciaków ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo pomysłowy! Jak dobrze mieć taka mamę i teściową! Wszystkiego dobrego dziewciakom z okazji urodzin! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. tort naprawdę profesjonalny! (pracowałam kiedyś w cukierni u Sowy to wiem;p)
    chciałabym mieć kiedyś taką teściową:)
    będę dalej obserwować Twojego bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdolna mamusia!
    Tort jak marzenie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja też chce taką mamę, niestety sama muszę sobie piec torty ♥

    OdpowiedzUsuń
  10. Tort cudny:)))Wszystkiego najlepszego dla Twoich dzieci:)))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  11. Szczęścia dla Nich :)
    Smakowicie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  12. Jestem zachwycona :)

    Super pokazane krok po kroku :)

    OdpowiedzUsuń
  13. przepiękny tort! masz dryg do masy cukrowej :) solenizanci pewnie też oniemieli z wrażenia :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wszystkiego naj ,naj lepszego dla solenizantów ! Torcik obłędny :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Naprawdę się postarałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  16. piękny, z chęcią bym jadła:) pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)