poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Muffinki z nutellą - Muffins with nutella










Choć to poniedziałek i w zasadzie powinnam rozpocząć post od biegu (był) i zdrowego śniadania, to ja prezentuję wam muffinki. Kolejny pyszny przepis na nadchodzącą majówkę. Pogoda sprzyja aktywności i wszystkiemu co się ruchem zowie. Jeśli do tego dodamy jedną pyszną babeczkę to będzie jeszcze bardziej kusząco, żeby spalić kalorie na kolejnym odcinku.



Muffinki z nutellą

Składniki:
  • 100 g masła
  • 3 łyżki oleju 
  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • łyżka esencji waniliowej
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g bardzo drobno posiekanej czekolady
  • 2 łyżki nutelli

Jak zrobić ciasto:

- utrzyj masło z cukrem na puszystą masę
- nie przerywając ucierania dodaj jajka i esencję waniliową
- delikatnie mieszając dodaj mąkę i proszek do pieczenia
- dodaj wiórki czekolady i delikatnie wymieszaj
- wkładaj ciasto łyżką do papilotek
- na górze każdej muffinki połóż 1/3 łyżeczki nutelli i delikatnie rozprowadź patyczkiem
- włóż ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 18 - 20 min.
- Możesz ozdobić wierzch czekoladą*
*rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem 2 łyżek oleju


Moja rada:

- po upieczeniu zawsze zdejmuję papilotki i wkładam muffinki do nowych
- czasem piekę muffiny w silikonowych foremkach


























Jak tam u was poniedziałek?



14 komentarzy:

  1. O tak , Maj za pasem przyjdzie mi piec gore muffin na urodziny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. o rany, idealne na letnie przyjęcie!

    OdpowiedzUsuń
  3. oj, motywują do spalania kalorii:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ulubione ciasteczka moich dzieci:)

    OdpowiedzUsuń
  5. muffinki pycha! ale ta babka marchewkowo-cytrynowa baaardzo mnie kusi :)

    http://lamodalena.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie babeczki to ja zawsze chętnie zjem. A jeszcze takie serduszkowe ozdoby kuszą, tylko zjeść :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają smakowicie!
    Pozdrawiam serdecznie, Mój blog/ KLIK :))

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam i muffinki i nutelle:) Pycha!
    pozdrawiam wiosennie

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają cudownie! Poproszę chociaż jedną :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam......Muffiny to jedne z moich ulubionych smakołyków:))

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają uroczo,a smakują pewnie obłędnie :P

    OdpowiedzUsuń
  12. Kocham muffinki. A mówiłam już, że jestem uzależniona od czekolady? :)

    Pozdrawiam,
    http://fit-healthylife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)