Truskawkowe lody, domowej roboty są bez żadnych konserwantów i wcale nie trzeba do nich maszyny do lodów. Ograniczyłam kaloryczność do minimum, więc czasem w upalne dni można sobie pozwolić na odrobinę przyjemności.
Składniki:
- 5 białek kurzych
- opakowanie śmietanki kremówki 30 lub 36 % (500g)
- 3/4 szklanki cukru (można dać więcej lub mniej)
- 1/2 kg truskawek (może być trochę więcej)
Jajka należy sparzyć, oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i dalej ubijać aż masa zrobi się szklista. Ubić śmietankę kremówkę następnie rozdrobnić blenderem truskawki.
Część truskawek łączymy z pianą z białek a część z ubitą śmietaną, następnie łączymy obie masy. Przekładamy do plastikowych pojemników i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Zmrożona masa to pyszne truskawkowe lody i to bez żółtek.
Ubijamy białka z cukrem
Rozdrabniamy truskawki
Ubijamy śmietankę
Łączymy część truskawek ze śmietaną
Delikatnie łączymy obydwie masy
Masę przekładamy do plastikowych pojemników i wkładamy na kilka godzin do lodówki
ale smakowicie to wygląda!:)
OdpowiedzUsuńkoniecznie muszę spróbować zrobić:)
Ja też musze koniecznie zrobić bo truskawki sie kończą ale mam zamrożone....kusisz a ja się chcę pozbyć trochę kg....pozdrawiam i miłego tygodnia Ci życzę...
OdpowiedzUsuńdomowe lody są najlepsze, a zwłaszcza truskawkowe
OdpowiedzUsuńten talerz wygląda ślicznie ;)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie !!!
OdpowiedzUsuńmusze spróbować :)
pozdrawiam serdecznie
MArcelka Fashion
:)
zapisuję w moich polecanych ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie lody, choc robie je be zbiałek :)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie! Też jadłam dzisiaj lody truskawkowe, ale niestety kupne. Te Twoje z pewnością są o wiele lepsze!
OdpowiedzUsuńUwielbiam lody domowej roboty, a Twoje wyglądają świetnie!:)
OdpowiedzUsuńCałkiem prosty sposób,a właśnie gazetę kupiłam bo był tam przepis na lody :)
OdpowiedzUsuńTwoje lody wyglądają bardzo apetycznie, ach jak lubię :)
Kochana wyglądają CUDOWNIE!!!
OdpowiedzUsuńWpraszam się bez zaproszenia , za lodami przepadam pozdrawiam Dusia
OdpowiedzUsuńPrzepięknie podane:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)))
piękna prezentacja!
OdpowiedzUsuń