Tort na chrzciny Zosi
 |
| Biszkopt duży |
 |
| Biszkopt mały - na górę tortu, wycinamy |
 |
| Pieczemy bezę a biszkopt duży kroimy na dwie części |
Krem: ubijamy śmietanę 36%, dodajemy serek mascarpone i na koniec pół puszki mleka skondensowanego
Na biszkopt kładziemy wiśnie (w moim przypadku mrożone) z dodatkiem żelatyny, następnie masę śmietankową i bezę
Na bezę wykładamy masę śmietankową, konfiturę z wiśni i biszkopt, następnie wkładamy na godzinę do lodówki
Po zdjęciu formy wyrównujemy brzegi i górę, smarujemy kremem, na folii
cienko wałkujemy masę cukrową, którą kładziemy na torcie, tak samo
robimy z małym biszkoptem na górę tortu
 |
| Zdejmujemy folię, formujemy brzegi i przystępujemy do ozdabiania |
 |
| Ozdabianie to już inwencja twórcza, potrzebny będzie lukier do mocowania ozdób |
 |
| Miałam dylemat: różowa wstążka czy zielone liście? |
Przepis na masę cukrową znajduje się w poście: http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/02/tort-na-urodziny-mojego-taty.html
Chciałam jeszcze zrobić zdjęcie rozkrojonego tortu, jednak nie zdążyłam. To bardzo przyjemne kiedy gościom smakuje :)
Cudowny :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Jest przepiękny... Różowa wstążka :)
OdpowiedzUsuńCudny :) Najlepsze życzenia dla Gosieńki :)
OdpowiedzUsuńŚliczny i apetyczny :-)
OdpowiedzUsuńPrześliczny ;) No i z pewnością był smaczny :D
OdpowiedzUsuńprzesliczny:) rózowa wstążka :)
OdpowiedzUsuńCudny!
OdpowiedzUsuńDołączam się do życzeń dla Zosi! :-)
Podziwiam, że znajdujesz czas na takie wypieki przy takim maluszku!
piękny :) kiedyś próbowałam nałożyć masę cukrową na tort ale to nie jest takie łatwe na jakie wygląda :P
OdpowiedzUsuńNie dość że wygląda obłędnie to i jeszcze z wiśniami mmmmm pycha!!! Mi byłoby szkoga go zjeźć :)
OdpowiedzUsuńŚwietny tort ! ;D
OdpowiedzUsuńAle cudo ! mmmmm- pyszotka pewnie : )
OdpowiedzUsuńWow!
OdpowiedzUsuńCudny.
Podziwiam.
Wow!!Cudowny tort :)))Wygląda pysznie, a smakuje z pewnością jeszcze lepiej.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńpoproszę kawałek pycha:d
OdpowiedzUsuńCos niesamowitego! Wyglada pysznie i tak profesjonalnie! ^^
OdpowiedzUsuńPiękny :)
OdpowiedzUsuńJesteś Mistrzem :) ... chyba wstążka ładniejsza :)
OdpowiedzUsuńPiękny!:)
OdpowiedzUsuńWow, ale zdolniacha! :)
OdpowiedzUsuńwow - myślałam, że to z cukierni! jestem pod wrażeniem :)))
OdpowiedzUsuńuroczy ;)
OdpowiedzUsuńPrześliczny, lepiej wygląda z wstążką, zazdroszczę talentu.
OdpowiedzUsuńTortów nie lubię, ale podziwiam osoby, które umieją je robić, bo pójść do cukierni to nie wyzwanie:)
OdpowiedzUsuńto jest prawdziwe dzieło! jak goście mogli je zjeść :)
OdpowiedzUsuńCudo ! Dobrze, że tyle fotek, Zosia będzie mogła zobaczyć jaki miała torcik piękny :)
OdpowiedzUsuńszkoda go zjeść aż!
OdpowiedzUsuńPrzepiękny torcik, i zapewne bardzo smaczny jest. Ładniej wygląda ze wstążką.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam. Mania, mania1269.blogspot.com
widzę, że ja sie tutaj dużo mogę nauczyć :)
OdpowiedzUsuńobserwuje zatem z ciekawością :)
Wyszedł przepięknie! Uwielbiam torty, najlepsze w moim otoczeniu robi moja... przyszła teściowa:)
OdpowiedzUsuńfantastyczny jest, lubię takie pięknie przystrojone, obserwuję/!:)
OdpowiedzUsuńŚliczny, !
OdpowiedzUsuńNiesamowity tort :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :*
That looks so yummy! The decoration is done really well!!!
OdpowiedzUsuńDo stop over my blog too sometime!
FASHION PANACHE BLOG
ale śliczny!
OdpowiedzUsuńPiękny :)
OdpowiedzUsuńJa nie umiem ozdabiać :P
It is fabulous ... you decorated it lovely:)
OdpowiedzUsuń~Anne
Dziękuję za komentarz u mnie - przybyłam, z przyjemnością przejrzałam bloga i zostaję :)
OdpowiedzUsuńA tort jest zachwycający! Na pewno był pyszny. Muszę kiedyś spróbować zrobić taki krem z mascarpone i mlekiem skondensowanym.
Chyba skorzystam z przepisu i zrobię taki na urodziny mojej -też- Zosi ;)
OdpowiedzUsuńświetny! ja bym w życiu takiego czegoś nie wyczarowała!:) obserwuję również:*
OdpowiedzUsuńdziękuję za odwiedziny i pozdrawiam:*
Millie.
Wow jestem pod ogromnym wrażeniem <3 cuuudowny tort!!
OdpowiedzUsuńNiesamowity tort! Ależ bym taki zjadła :D Chciałabym umieć zrobić coś takiego :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :D
Wspaniałe dzieło! Odruchowo pomyślałam, że musi być kupiony - jestem pod wrażeniem Twoich zdolności!!! Najlepsze życzenia dla Zosi i rodzinki!
OdpowiedzUsuńTen tort jest prześliczny, aż mnie naszła ochota na coś pysznego. Dołączam do grona obserwatorów i zapraszam w wolnej chwili do mnie. Tematyka nieco odmienna ale zapraszam serdecznie. Do Ciebie będę wpadać częściej na takie pyszności
OdpowiedzUsuńTorcik wygląda cudnie i na pewno był przepyszny. Kochana jestem pod wielkim wrażeniem wykonania:)
OdpowiedzUsuńZapraszam cię również do mnie. Była byś zainteresowana wspólna obserwacją?
Pięknie udekorowany!
OdpowiedzUsuń