Właściwości i walory dyni przedstawiłam w poście: http://mystylemyeveryday.blogspot.com/2013/01/tarta-z-dynia.html . Jednym z najbardziej znanych dań jest zupa - krem z dyni. Lekka, a jednocześnie sycąca. Gorący talerz zupy z dyni zimą nie tylko ogrzewa ale dodaje wigoru i poprawia humor na cały dzień.
Zupa - krem z dyni
Składniki:
- pokrojona w kostkę dynia
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 pietruszka
- 1 - 2 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, zielona pietruszka, sok z cytryny, kawałek świeżego imbiru
 |
| Cebulę i marchewkę lekko zeszklij na łyżce oliwy |
 |
| Dodaj pozostałe warzywa |
 |
| Dodaj dynię, dopełnij wodą i gotuj 30 min. |
 |
| Wszystko zmiksuj w blenderze |
 |
| Masa powinna być gładka, aksamitna |
 |
| Dodaj przyprawy |
 |
| Dodaj starty imbir i sok z cytryny, zagotuj (możesz dodać 2 -3 łyżki śmietany) |
 |
| Wersja light (moja) |
 |
| Wersja "na bogato" - z grzanką i śmietaną |
Ale smakowitości; ja się nie zaopatrzyłam w dynię tej jesieni :(
OdpowiedzUsuńkrem z dyni jest pyszny :)
OdpowiedzUsuńNie przepadam za dynią, ale Twoja zupa apetycznie wygląda :-)
OdpowiedzUsuńod dawna chodzi za mna zupa z dyni, jeszcze nigdy takiej nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńMNIAM ! :)
OdpowiedzUsuńNiedawno szukałam pomysłu na dynię, więc na pewno wypróbuję, bo wyglada smakowicie :)
OdpowiedzUsuńsłyszałam o niej, że podobno pyszna, ale ja mam dwie lewe ręce w kuchni i sama nie zrobię...
OdpowiedzUsuńMmmm, przesmacznie wygląda! Czemu u mnie jeszcze tyle czasu do obiadu... a gotować mi się tak nie chce... :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie robiłam niczego z dyni, ale może w końcu spróbuję?
OdpowiedzUsuńoo pychotka:) robiłam już tą zupkę jest naprawdę pyszna:)
OdpowiedzUsuńPysznie i zdrowo. :)
OdpowiedzUsuńMniam ! : ))
OdpowiedzUsuńuwielbiam tę zupę za jej niesamowity kolor! :)
OdpowiedzUsuńPyszności! Kocham wszystko co z dyni!
OdpowiedzUsuńNigdy nie lubiłam dyni i dawno już nie jadłam, ale zbieram ciekawe przepisy, które może kiedyś wykorzystam, więc ten przepis już przepisałam :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam krem z dyni! Wspaniała zupa i bardzo smaczny blog:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
przyznam szczerze, że jeszcze nigdy nie jadłam
OdpowiedzUsuńnigdy nie jadlam ale wyglada smakowiecie i chyba sie skusze :PP Pozdrawiam :))
OdpowiedzUsuńZupka aż pachnie, a jaką dynię należy wybrać?
OdpowiedzUsuń***
WWW.ZAPALOV.BLOGSPOT.COM - BLOG O MOIM PROJEKTOWANIU MODY
Wygląda smakowicie, tak słonecznie, niestety ja nadal nie przepadam za dynią, pewnie przez babcię, która stale robiła kompot z dyni i kazała nam pić, bo zdrowy, smaczny itp.
OdpowiedzUsuńHey I've just descover your blog and I Love it, you have great ideas for cooking! I'd really like us to stay in touch :)
OdpowiedzUsuńWould you like us to follow each other?
www.ladyparisienne.blogspot.com
wow this looks tasty
OdpowiedzUsuńwant to follow each other? i will defiently follow back
my blog:
http://thebizarrebirdcage.blogspot.de/
Qrcze smaka mi narobiłas, a blender mi się spsuł :/
OdpowiedzUsuń