piątek, 27 marca 2015

Sałatka z truskawkami - Salad with strawberries







Wprawdzie hiszpańskie, ale to jeszcze nie są te ogrzane promieniami słońca i wymuskane powiewem ciepłego, delikatnego wiatru. Skusiłam się - jak co roku zresztą - i kupiłam małe pudełko pięknych truskawek. Z kilku - bo tyle wystarczy - zrobiłam sałatkę, która już samym widokiem ociepliła cały stół. Sałatkę podałam do makaronu z sosem pomidorowym, skomponowała się rewelacyjnie.

***


Sałatka z truskawkami

Składniki: (dla 2 osób)

  • 3-4 truskawki
  • kilka liści sałaty
  • 1/2 ogórka zielonego
  • łyżka posiekanego szczypioru z dymki
  • sos: łyżeczka miodu, łyżka oliwy, łyżka octu balsamicznego, łyżka wody, łyżeczka musztardy
*wszystkie składniki sosu włóż do małego słoika i energicznie potrząsaj aż się połączą


Jak zrobić sałatkę?

- umyj składniki
- poszarp liście na mniejsze części
- pokrój ogórka i truskawki w plastry
- ułóż wszystko w misce
- posyp dymką
- polej sosem i wymieszaj




















Najwyższa pora przygotować doniczki na balkonie. Zastanawiam się jakie kwiaty w tym roku posadzić i gdzie zasiać zioła - nieodłączny atrybut w mojej kuchni.




Też siejecie zioła tak aby były obecne przez całe lato i jeszcze jesienią?
A kwiaty? Jakie polecacie na balkon?




16 komentarzy:

  1. ja też raz na rok kuszę się na taki owoc, ale jednak na prawdziwie smaczne do czerwca poczekamy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy jeszcze nie jadłam takiego połączenia. Muszę spróbować jak tylko pojawią się truskawki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Aż się pokuszę i ją zrobię w weekend!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie wygląda ta sałatka...
    Ciekawi mnie to połączenie, bo przyznam, że jest nietypowe:)
    pozdrawiam i miłego weekendu:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda tak smakowicie, że aż wszystkie soki żołądkowe mi się odezwały :D truskawki mam, więc ją zrobię :)

    http://lamodalena.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo ciekawa salatk i piekne jest twoje zdjecie,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. mm, ciekawe połączenie smaków! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo oryginalne połączenie, trzeba będzie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. z garstki prostych produktów potrafisz wyczarować piękny obraz :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda pysznie :) fajne wykorzystanie tych cudownych owoców

    OdpowiedzUsuń
  11. Dla mnie nowość,biorę przepis:) Udanego weekendu,pozdrawiam:))

    OdpowiedzUsuń
  12. truskawki :) zawsze bałam się kupowania tych w pojemniczkach :) poczekam na letnie truskaweczki i przyrządze sobie taką pyszną sałatkę :) z ziół to sadzę bazylie i różne rodzaje mięty :P

    OdpowiedzUsuń
  13. Such a lovely salad! This combination looks so fresh and delicious - must try it soon! Your portrait is pretty too - pretty salad - pretty cook! Have a nice weekend!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)