Galaretka to ulubiony przysmak większości dzieci i dorosłych. Nie zawsze musi być tradycyjnym deserem. Do zrobienia wykorzystałam silikonowe foremki na pralinki. Wyszły piękne cukierki o smaku kiwi. Taka galaretka zachwyci wszystkich, zarówno smakiem jak i fakturą.
Galaretki z kiwi
Składniki:
- 3 owoce kiwi
- niepełna szklanka soku z limonki z kartonu (200 ml)
- 2-3 łyżki cukru
- 5 łyżeczek żelatyny
- 2 łyżki mleka kokosowego
- silikonowe foremki do pralinek
Jak zrobić galaretki?
- obierz kiwi i pokrój je w drobną kostkę (możesz lekko zmiksować)
- zagotuj sok z limonki, odlej około 50 ml i dodaj żelatynę, energicznie mieszaj aż żelatyna się rozpuści
- do reszty soku dodaj kiwi, cukier i gotuj 2-3 min.
- dodaj rozpuszczoną żelatynę i wszystko wymieszaj
- jeśli masz zielony barwnik spożywczy (naturalny) to możesz dodać szczyptę ale to nie jest konieczne, robiłam wiele razy bez barwnika i wyszły fantastycznie
- do miseczki odlej 4-5 łyżek masy z kiwi i dodaj mleko kokosowe
- na dno foremek silikonowych wlej trochę płynu z mlekiem kokosowym i włóż foremki do zamrażalnika na 15 min.
- następnie napełnij foremki galaretką z kiwi (powinna być zimna) i włóż na kilka godzin do lodówki
- wyjmij galaretkę z foremek, aż się zdziwisz jak pięknie wygląda, a jak smakuje:)
Moja rada:
- dla kontrastu niektóre foremki napełniłam tylko galaretką z kiwi (bez mleka kokosowego)
- jeśli nie masz mleka kokosowego możesz dodać 1 łyżkę mleka lub niskoprocentowej śmietanki
Moja rada:
- dla kontrastu niektóre foremki napełniłam tylko galaretką z kiwi (bez mleka kokosowego)
- jeśli nie masz mleka kokosowego możesz dodać 1 łyżkę mleka lub niskoprocentowej śmietanki
wygląda rewelacyjnie, świetny pomysł:)
OdpowiedzUsuńGenialny pomysł!
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńGenialnie wyglądają!
OdpowiedzUsuńPodziwiam Twoją pracowitość. Pięknie!
OdpowiedzUsuńŁadne galaretki :)
OdpowiedzUsuńDeliciosas, menuda combinación de sabores tan exquisita y original, me encantan!!! Besos.
OdpowiedzUsuńmasz piękne foremki, nigdy nie jadłam galaretki z kiwi.
OdpowiedzUsuńmiałam zrobić coś podobnego na święta, a jakoś zabrakło mi czasu.. ;) teraz na pewno się wezmę za galaretkę ;)
OdpowiedzUsuńhttp://xiness.blogspot.com/
Bardzo ładnie wyglądają, świetnie wyszły!
OdpowiedzUsuńWow! Rewelacja :)
OdpowiedzUsuńŚliczne,bardzo smakowicie wyglądają.
OdpowiedzUsuńpomysł rewelacyjny!! pysznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńmoje dziewczyny takie lubia :)
OdpowiedzUsuńRewelacyjny pomysł, świetnie wygląda, smakowicie wygląda.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
http://mania1269.blogspot.com/
https://www.facebook.com/maniamariola?ref=hl
Normalnie mnie zatkało i dalej nie może odetkać:)
OdpowiedzUsuńRewelacja! Musze je zrobić! :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne wyszły :)
OdpowiedzUsuńwiosną mi już zapachniało:) urocze są!
OdpowiedzUsuńpycha!!! muszę zrobić takie galaretki! z mlekiem kokosowym jeszcze nigdy nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńhttp://lamodalena.blogspot.com/
Ależ wspaniały pomysł! Naprawdę warto coś takiego przygotować, bo nie tylko jest smaczne, ale również cieszy oko. Bardzo kreatywne podejście.
OdpowiedzUsuńPrześlicznie wyglądają, super ;)
OdpowiedzUsuńFajne galaretkowe smakołyki:))
OdpowiedzUsuń