sobota, 20 czerwca 2015

Proste ciasto z truskawkami - Cake with Strawberries











Kto nie ma czasu a ma ochotę na proste ciasto z truskawkami? Jest wilgotne, delikatne i rozpływa się w ustach. Robi się je bardzo szybko i nie może nie wyjść. Sezon truskawkowy w pełni więc do dzieła.



Proste ciasto z truskawkami (wymiary blaszki 24x28)

Składniki:
  • około 1 kg truskawek
  • 4 jajka
  • 200 g mąki
  • 200 g miękkiego masła
  • 200 g trzcinowego cukru
  • łyżeczka esencji waniliowej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Jak zrobić ciasto?

- umyj truskawki i pokrój je na mniejsze części (połówki)
-oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę
- masło razem z cukrem utrzyj na puszystą masę, pod koniec dodawaj po jednym żółtku i dalej ucieraj
- do mąki dodaj proszek do pieczenia i partiami dodawaj do ciasta delikatnie mieszając
- na koniec dodaj do ciasta partiami ubite białko i wanilię, delikatnie wymieszaj
- na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą wylej ciasto, rozprowadź równomiernie
- dodaj na ciasto truskawki i włóż do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 40 - 45 min.
- przed podaniem posyp ciasto delikatnie cukrem pudrem














Zdążyliście zaparzyć dobrą kawę?


16 komentarzy:

  1. Avo, jutro przyrządzę. Takich prostych a smakowitych przepisów mi trzeba.
    Miłego weekendu!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wlasnie takie ciasto truskawkowe w tej chwili zajadam i popijam herbatka! Zrobilam wczoraj. Masz racje Avo, to proste, smaczne i pyszne ciasto.

    Pozdrawiam i milego weekendu Ci zycze:)

    OdpowiedzUsuń
  3. To musi przepysznie smakować. Ostatnio jadłam sernik na zimno z truskawkami. Pychota :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Znam to ciasto,moja mam takie piecze:)) Życzę udanego weekendu,buziaki:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Najprostrze ciasto świata, w sezonie pieke je dosc regularnie, czasem zamieniając truskawki na rabarbar i jest rownie pyszne

    OdpowiedzUsuń
  6. Znam i uwielbiam to ciasto... jest po prostu przesmaczne!

    Zapraszam na nowy post:
    http://alanja.blogspot.com/2015/06/zajecia-z-elementow-makijazu.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie ucierane ciast są najlepsze, bo szybko się robi i ... szybko zjada. A truskawki królują ... :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Częstuję się kawałeczkiem do niedzielnej kawki:)
    serdeczne uściski

    OdpowiedzUsuń
  9. Też lubię takie proste przepisy, sezon na truskawki trwa...buziaki...

    OdpowiedzUsuń
  10. Jadłam podobne i potwierdzam, przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. bardzo proste ciasto,zastanawiam się czy nie zrobic,jednak chyba zamienię truskawki na rabarbar ,bo mam na ogrodzie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wiem czy rabarbaru nie będziesz musiała troszeczkę podsmażyć :)

      Usuń
  12. Najlepsze jest takie proste ciasto z truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam ciasto z truskawkami :P

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)