Kto nie ma czasu a ma ochotę na proste ciasto z truskawkami? Jest wilgotne, delikatne i rozpływa się w ustach. Robi się je bardzo szybko i nie może nie wyjść. Sezon truskawkowy w pełni więc do dzieła.
Składniki:
- około 1 kg truskawek
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 200 g miękkiego masła
- 200 g trzcinowego cukru
- łyżeczka esencji waniliowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Jak zrobić ciasto?
- umyj truskawki i pokrój je na mniejsze części (połówki)
-oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę
- masło razem z cukrem utrzyj na puszystą masę, pod koniec dodawaj po jednym żółtku i dalej ucieraj
- do mąki dodaj proszek do pieczenia i partiami dodawaj do ciasta delikatnie mieszając
- na koniec dodaj do ciasta partiami ubite białko i wanilię, delikatnie wymieszaj
- na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą wylej ciasto, rozprowadź równomiernie
- dodaj na ciasto truskawki i włóż do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 40 - 45 min.
- przed podaniem posyp ciasto delikatnie cukrem pudrem
Zdążyliście zaparzyć dobrą kawę?
Avo, jutro przyrządzę. Takich prostych a smakowitych przepisów mi trzeba.
OdpowiedzUsuńMiłego weekendu!
Wlasnie takie ciasto truskawkowe w tej chwili zajadam i popijam herbatka! Zrobilam wczoraj. Masz racje Avo, to proste, smaczne i pyszne ciasto.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i milego weekendu Ci zycze:)
To musi przepysznie smakować. Ostatnio jadłam sernik na zimno z truskawkami. Pychota :)
OdpowiedzUsuńZnam to ciasto,moja mam takie piecze:)) Życzę udanego weekendu,buziaki:)
OdpowiedzUsuńJakie pyszne ciasto :)
OdpowiedzUsuńNajprostrze ciasto świata, w sezonie pieke je dosc regularnie, czasem zamieniając truskawki na rabarbar i jest rownie pyszne
OdpowiedzUsuńZnam i uwielbiam to ciasto... jest po prostu przesmaczne!
OdpowiedzUsuńZapraszam na nowy post:
http://alanja.blogspot.com/2015/06/zajecia-z-elementow-makijazu.html
Takie ucierane ciast są najlepsze, bo szybko się robi i ... szybko zjada. A truskawki królują ... :)
OdpowiedzUsuńCzęstuję się kawałeczkiem do niedzielnej kawki:)
OdpowiedzUsuńserdeczne uściski
Też lubię takie proste przepisy, sezon na truskawki trwa...buziaki...
OdpowiedzUsuńZdolniacha;)
OdpowiedzUsuńJadłam podobne i potwierdzam, przepyszne! :)
OdpowiedzUsuńbardzo proste ciasto,zastanawiam się czy nie zrobic,jednak chyba zamienię truskawki na rabarbar ,bo mam na ogrodzie
OdpowiedzUsuńNie wiem czy rabarbaru nie będziesz musiała troszeczkę podsmażyć :)
UsuńNajlepsze jest takie proste ciasto z truskawkami :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasto z truskawkami :P
OdpowiedzUsuń