poniedziałek, 22 września 2014

Tort na chrzciny Wojtusia - Christening Cake









      Przed moim wyjazdem na Łotwę byłam bardzo zabiegana bowiem w niedzielę - 14 września - nasz Wojtuś miał chrzciny, a ja piekłam/robiłam tort. Właściwie upiec to nie sztuka ale udekorować to większe wyzwanie, bowiem każdy mój tort na ważne uroczystości jest inny. Chrzciny to wyjątkowa uroczystość więc chciałam aby i tort dołożył swoją cegiełkę do tego ważnego wydarzenia. 

Tory robię bez ciężkich mas maślanych bowiem nikt u nas tego nie lubi. Najczęściej środkową warstwę przekładam bezą, która doskonale komponuje się z masą śmietankową. W tym torcie dodatkowo jedną masą  był tzw. milky way. Do reszty przepisów podaję linki bowiem nie chcę się powtarzać.

Przepis na masę cukrową do dekoracji:

Przepis na biszkopt:

Przepis na bezę do przełożenia tortu:

Przepis na masę śmietankową z białą czekoladą:

Przepis na masę milky way:



Jak zrobić tort?
- dolną warstwę biszkoptu posmaruj wiśniami i masą milky way
- połóż biszkopt i wiśnie, dodaj część masy śmietankowej
- połóż bezę i masę śmietankową
- połóż kolejną warstwę biszkoptu
- włóż całość do lodówki na około godzinę
- udekoruj tort masą cukrową


Moja rada:
- biszkopt delikatnie nasączam rozcieńczonym sokiem jabłkowym z własnej spiżarni


    Torty są ozdobą szczególnych uroczystości, stąd też proponuję nigdy nie liczyć kalorii tylko życzyć słodkiego życia.


Tort na chrzciny Wojtusia

































... a jeszcze tak niedawno huśtałam się z moimi dziećmi :)



Wojciech Witold



Siostrzyczka i braciszek 




22 komentarze:

  1. cudny tort, prawdziwe arcydzieło :)
    wszystkiego dobrego dla Wojtusia :*

    OdpowiedzUsuń
  2. Czas biegnie i to szybko...
    Pyszny torcik był na pewno :-)
    A maluszkowi życzę zdrowia dużo :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piekny torcik i cudowne dzieciaszki!! Coreczka podobna do mamusi i synek tez.... Sliczne jest to zdjecie, na ktorym trzymasz go na rekach!! Wszystkiego dobrego dla Wojtusia:):)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepiękny tort, prawdziwe arcydzieło!

    OdpowiedzUsuń
  5. Tort wspaniały. Zrobiłaś po mistrzowsku. Doskonały przepis :)
    Dzieciaczki śliczne i piękna sesja zdjęciowa. Fantastyczna pamiątka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Tort wspaniały! Zdjęcia również :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały tort i prześliczne zdjęcia dzieciaczków :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Śliczne zdjęcia, a tort niesamowicie ładny:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniały tort i urocza sesja zdjęciowa.

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepiękny torcik:) kochana! A zdjecia cudne!!!
    uściski w pierwszy dzień jesieni!

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniały tort! Wszystkiego Naj dla Wojtusia:-) A dzieciaczki na ostatnim zdjęciu przesłodkie:-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Śliczny tort,a zdjęcia kapitalne:)

    OdpowiedzUsuń
  13. To jest tak piękne! Znalazłam Cię w Google+
    Dziękujemy za udostępnienie tego dnia z nami!

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdjęcia maluszków cudne....ten czas kochana za szybko leci, za szybko...ale przyznaje, że wyglądasz
    jakbyś huśtała się ze swoimi dziećmi, młodziutko wyglądasz...pozdrawiam, buziaki...

    OdpowiedzUsuń
  15. ..zapomniałam napisać, że tort cudo, piękna dekoracja, myślę, że tak, jak świetnie wygląda to jest bardzo smaczny, ślinka cieknie, ale Ty zdolniacha jesteś Ava...

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja w 100% podpisuję się pod słowami Basi :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Jeśli taki smaczny jak wygląda, to musi być przepyszny:))

    OdpowiedzUsuń
  18. Dziękuję Wam za wszystkie miłe słowa. a zwłaszcza za życzenia dla Wojtusia :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Wszystkiego najlepszego dla wnuczka!!! Tort boski, a Ty piękna i bardzo elegancka babcia!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)