Mięso mielone można podawać na różne sposoby. Czasem wystarczy otworzyć lodówkę i popatrzeć co możemy wykorzystać....Warzywa z pewnością zawsze się znajdą, a w szafce kuchennej raczej zawsze jest makaron.
Składniki:
- 40-50dkg chudego mięsa mielonego, jajko, sól, pieprz, gałka muszkatowa, trochę bułki tartej, drobno pokrojona cebula, ząbek czosnku, można też dodać sezonowe zioła, takie jak lubimy
- Makaron, może być penne, lub każdy inny
- Warzywa: marchewka, cebula, parę różyczek kalafiora, pół papryki czerwonej, pół papryki żółtej, pół małej cukinii
- Pietruszka, trochę roszponki, olej do smażenia
Mieszamy wszystkie składniki razem z mięsem i robimy z nich małe kulki, lekko obtaczamy w bułce tartej
Jedną część pulpetów pieczemy na oliwie
Drugą część pulpetów gotujemy w lekko osolonej wodzie
Pokrojone warzywa dusimy na oliwie, należy nakryć przykrywką, aby puściły sok
Mieszamy...
Gotujemy makaron al dente (wykorzystałam resztę makaronu, stąd dwa rodzaje)
Makaron łączymy razem z warzywami
Dodajemy zieleninę (dodałam pietruszkę)
Wersja smażona, bardziej kaloryczna
Wersja light z gotowanymi pulpetami
Wygląda smacznie;-) I jak ładnie się prezentuje na talerzu;-)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł - danie w kilku wersjach. Osobiście mogłabym się obejść bez pulpetów. Sam taki makaron z warzywami też byłby super dla mnie! ;-)
OdpowiedzUsuńTo tak samo jak ja, ale cóż głodomorów trzeba wykarmić ;)
UsuńJa poproszę wersję smażoną :D Ależ zgłodniałam :P
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie! :)).
Nawet nie wiesz jak lubię gości i jak lubię częstować!
UsuńThanks for the comment! That food looks AMAZING!
OdpowiedzUsuńPlease feel free to visit my blog anytime and follow if you'd like... of course i will follow you back :)
-Kim
www.KimKardashnguyen.com
Thank you. We are happy to visit you....
UsuńMmmmmm, Se ve delicioso!!
OdpowiedzUsuńBesos
Ale mi smaka narobiłaś - a ja jestem taka głodna. Robię sobie przerwę i idę coś zjeść.
OdpowiedzUsuńNapisz co jadłaś....
Usuńmm pycha:) dodaje do obserwowanych bo na pewno bede czesto tutaj zgaladac;):)
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie na KONKURS;):) jesli masz ochote;):)
vixen1990.blogspot.com
warzywa i makaron, jak najbardziej (fantastyczne!), ale mięska staram się już nie jeśc :))
OdpowiedzUsuńTo tak jak ja
UsuńSmażone przepysznie wygląda :P
OdpowiedzUsuńGotowane ponoć zdrowsze!
Usuńpoproszę o wersję smażoną :P
OdpowiedzUsuńfajnie- tak kolorowo ;)
OdpowiedzUsuńU Ciebie Też :)
UsuńBardzo apetycznie to wyglada . < 3
OdpowiedzUsuńChętnie!
UsuńMój mąż bardzo lubi pulpety, a ja będę dobrą żoną i mu zrobię te z Twojego przepisu ;d
OdpowiedzUsuńJak jest tego wart to rób z przyjemnością.
UsuńMmmm, właśnie jestem po późnym obiedzie ale mimo wszystko pysznie to wygląda!! :)
OdpowiedzUsuńDzięki.
Usuńo jak ładnie na talerzu mmm <3 my smażymy podobnie takie klopsiki, ale nieco inaczej ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam, i zapraszam do siebie w wolnej chwili :)
Dziękuję, już zaglądam!
Usuńoj żebyś wiedziała jak mnie czasem wkurzają! miałam do pasa, ale ścięłam i jest lepiej :) jeśli Ci się spodobał mój blog, możemy się obserwować? :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, ok.
UsuńPyszności :) Uwielbiam potrawy z makaronem :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńWow delicious!!! I have two awards for you in my blog!!
OdpowiedzUsuńHope you like!!!
Have a wonderful weekend! and my G+ for you...
Besos, desde España, Marcela♥
smakowitki :D
OdpowiedzUsuńzapraszam na nowy post www.rubber-balloon.blogspot.com
Jej, wygląda smakowicie *,* Chyba spytam lodówki, co u niej słychać :)
OdpowiedzUsuń