środa, 3 października 2012

Makaron z pulpetami

 




      Mięso mielone można podawać na różne sposoby. Czasem wystarczy otworzyć lodówkę i popatrzeć co możemy wykorzystać....Warzywa z pewnością zawsze się znajdą, a w szafce kuchennej raczej zawsze jest makaron.

Składniki:
  • 40-50dkg chudego mięsa mielonego, jajko, sól, pieprz, gałka muszkatowa, trochę bułki tartej, drobno pokrojona cebula, ząbek czosnku, można też dodać sezonowe zioła, takie jak lubimy
  • Makaron, może być penne, lub każdy inny
  • Warzywa: marchewka, cebula, parę różyczek kalafiora, pół papryki czerwonej, pół papryki żółtej, pół małej cukinii
  • Pietruszka, trochę roszponki, olej do smażenia



 Mieszamy wszystkie składniki razem z mięsem i robimy z nich małe kulki, lekko obtaczamy w bułce tartej



Jedną część pulpetów pieczemy na oliwie



Drugą część pulpetów gotujemy w lekko osolonej wodzie


Pokrojone warzywa dusimy na oliwie, należy nakryć przykrywką, aby puściły sok



Mieszamy...

 

Gotujemy makaron al dente (wykorzystałam  resztę makaronu, stąd dwa rodzaje)




 Makaron łączymy razem z warzywami



Dodajemy zieleninę (dodałam pietruszkę)




Wersja smażona, bardziej kaloryczna




Wersja light z gotowanymi pulpetami








33 komentarze:

  1. Wygląda smacznie;-) I jak ładnie się prezentuje na talerzu;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł - danie w kilku wersjach. Osobiście mogłabym się obejść bez pulpetów. Sam taki makaron z warzywami też byłby super dla mnie! ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak samo jak ja, ale cóż głodomorów trzeba wykarmić ;)

      Usuń
  3. Ja poproszę wersję smażoną :D Ależ zgłodniałam :P
    Wygląda przepysznie! :)).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet nie wiesz jak lubię gości i jak lubię częstować!

      Usuń
  4. Thanks for the comment! That food looks AMAZING!

    Please feel free to visit my blog anytime and follow if you'd like... of course i will follow you back :)

    -Kim
    www.KimKardashnguyen.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Thank you. We are happy to visit you....

      Usuń
  5. Ale mi smaka narobiłaś - a ja jestem taka głodna. Robię sobie przerwę i idę coś zjeść.

    OdpowiedzUsuń
  6. mm pycha:) dodaje do obserwowanych bo na pewno bede czesto tutaj zgaladac;):)


    zapraszam do mnie na KONKURS;):) jesli masz ochote;):)

    vixen1990.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. warzywa i makaron, jak najbardziej (fantastyczne!), ale mięska staram się już nie jeśc :))

    OdpowiedzUsuń
  8. Smażone przepysznie wygląda :P

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo apetycznie to wyglada . < 3

    OdpowiedzUsuń
  10. Mój mąż bardzo lubi pulpety, a ja będę dobrą żoną i mu zrobię te z Twojego przepisu ;d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak jest tego wart to rób z przyjemnością.

      Usuń
  11. Mmmm, właśnie jestem po późnym obiedzie ale mimo wszystko pysznie to wygląda!! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. o jak ładnie na talerzu mmm <3 my smażymy podobnie takie klopsiki, ale nieco inaczej ;)
    pozdrawiam, i zapraszam do siebie w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  13. oj żebyś wiedziała jak mnie czasem wkurzają! miałam do pasa, ale ścięłam i jest lepiej :) jeśli Ci się spodobał mój blog, możemy się obserwować? :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pyszności :) Uwielbiam potrawy z makaronem :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Wow delicious!!! I have two awards for you in my blog!!
    Hope you like!!!
    Have a wonderful weekend! and my G+ for you...

    Besos, desde España, Marcela♥

    OdpowiedzUsuń
  16. smakowitki :D

    zapraszam na nowy post www.rubber-balloon.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Jej, wygląda smakowicie *,* Chyba spytam lodówki, co u niej słychać :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)