Choć lato w tym tym roku nas nie rozpieszcza to mój ogródek ma się świetnie. Właśnie z takiego domowego ogródka powstała kolejna sałatka gdzie bazę stanowi jarmuż i pomidory. To świetna przekąska, ale też danie jeśli doda się kromkę razowego pieczywa. Może stanowić również dodatek do obiadu. Szybko i zdrowo ale pysznie to moja dewiza. Mały talerz pełen zdrowia i witamin.
Zauważyliście, że latem ruch na ulicach jest mniejszy? Miasta też się nieco wyludniają i łatwiej "przecisnąć" się przez zazwyczaj zakorkowane ulice. Uwielbiam kiedy mogę założyć na siebie lekkie rzeczy, a w chmurach tylko gra lekki powiew ciepłego wiatru. Do tego książka i na słońce koniecznie okulary - jak bosko!
Moje szpilki przełamują dość jednorodny ubiór i do tego są bardzo wygodne. Obserwowałam ostatnio ulicę i zauważyłam, że coraz więcej starszych osób nosi słomkowe kapelusze. Nie tylko chronią przed słońcem ale również dodają szyku. Mam wrażenie, że w miastach jest latem więcej starych ludzi. Młodzi pewnie wyjechali na wakacje. Zrobiło mi się bardzo smutno kiedy mimochodem usłyszałam rozmowę przechodzących obok mnie staruszków: - Samotność jest straszna, powiedziała starsza pani.
To prawda. Nikt nie powinien być sam, a zwłaszcza starzy ludzie. Życie pisze scenariusze nieprzewidywalne jednak uważam, że o starości trzeba myśleć będąc młodym. Trzeba na nią pracować całe życie. Pomyślne starzenie to starzenie się w zdrowiu a na to pracujemy od dzieciństwa. Najpierw nasi najbliżsi a potem my sami. Zdrowy styl życia to aktywność fizyczna i psychiczna, zdrowe odżywianie, sieć kontaktów rodzinnych i przyjacielskich, pasje i praca. Każdy powinien to jakoś wypośrodkować aby znaleźć dla siebie najlepsze rozwiązanie i przepis na szczęście.
Sałatka z jarmużem i pomidorami (dla 2 osób)
Składniki:
- 4 - 5 gałązek młodego jarmużu
- 2 średnie pomidory
- 2 łyżki słonecznika
- gałązka bazylii
- łyżka oliwy
- łyżeczka soku z cytryny
- sól himalajska i pieprz do smaku
Jak zrobić sałatkę?
- posiekaj jarmuż w drobne paski (wytnij zgrubiałe części)
- skrop jarmuż sokiem z cytryny i delikatnie posól
- pokrój pomidor w kostkę ułóż na jarmużu
- posiekaj bazylię, posyp pomidory, skrop oliwą i popieprz
- słonecznik upraż na patelni, posyp sałatkę i wymieszaj
- opiecz kromkę razowego chleba, który pysznie smakuje z całością
- sałatka jest równiez doskonałym dodatkiem do ryżu
To przepis wegetariański i wegański.
A to już mój codzienny strój z butami w paski i oczywiście książką pod pachą.
Wygląda mega apetycznie:) śliczna stylizacja:)
OdpowiedzUsuńjarmuż od dłuższego czasu gości na moim stole codziennie :)
OdpowiedzUsuńpyszne połączenie składników
Bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńPiękny wygląd i ta sałatka mmm.muszę zrobić. Zgadzam się w 100 o starości...ja robię odwrotnie niż moja mama,typ dawnej damy..
OdpowiedzUsuńObcy ludzie nie,bo obcy...rodzina tak?ale ja pochodzę z bardzo małej i do tego pilnującej tylko siebie...ja robię inaczej mam sporo zainteresowań...piszę maluję mam bloga.dla moich wprawdzie starszych rodziców to głupota,bo.co z tego masz...a ja wiem,że dzięki temu moja starość będzie weselsza;)uściski
Pyszna, zdrowa sałatka, też takie robię. Lubię paski ale na butach jeszcze nie miałam.
OdpowiedzUsuńŚlicznie wyglądasz...pozdrawiam...
Z klasą.. jak zawsze :)
OdpowiedzUsuńJak zwykle cudnie wyglądasz. Jarmużu mam mnóstwo i muszę wypróbować Twoją sałatkę.
OdpowiedzUsuńsałatka wygląda apetycznie, stylówka Twoja też, a kapelusze mają swój urok, ja też noszę w upały. pozdrawiam
OdpowiedzUsuńLubię sałatki i kocham swój wygląd. Lubię swój słomkowy kapelusz i swoją ładną bluzkę ze szczegółami koronki. Zawsze tak atrakcyjna, z tego wspaniałego włosy i intelektualnego aspektu swojej eleganckiej kobiety.
OdpowiedzUsuńStarzenie się? Avo, ależ Ciebie to nie dotyczy i nie będzie dotyczyć!
OdpowiedzUsuńsałatka wygląda apetycznie, a ty prezentujesz sie pieknie ;)
OdpowiedzUsuńPorcelainDesire
Ja się zajadam takimi sałatkami, podstawą jest zawsze pomidor, feta, oliwa i comamaktualnie. Ale jarmuzu nigdy nie probowalam. Nie uwierzysz ale właśnie tego typu salatka stoi przede mna a mąż robi grilla. (...) B fajna bluzka!
OdpowiedzUsuńuwielbiam jarmuż w każdej postaci :) często dodaje jeszcze do koktajli i robię z niego fit chipsy :)
OdpowiedzUsuńPiękny zestaw i świetny przepis na sałatkę :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki, staram się je często robić i raczyć rodzinkę! Wygladasz super!
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądasz, świetne buty!
OdpowiedzUsuńSałatka mega apetyczna;)
A ja ostatnio zastanawiałam się nad tym jarmużem. Twój przepis jest prosty i pewnie przygotuję taką sałatkę. Będę mogła w końcu spróbować tego warzywa.
OdpowiedzUsuńPaski, to jak najbardziej, to już wiesz. Na butach też super wyglądają i w ogóle ładnie, elegancko :)
Książki zawsze blisko ciebie, są atrakcyjne i hodowane; piękna i inteligentna. Kocham swoją koszulkę, kocham ładny koronkowy dekolt. Spodnie mają piękny wzór i buty są fantastyczne. Lubię kapelusz, ale chciałbym zobaczyć swoje piękne włosy darmo.
OdpowiedzUsuń