Jeśli przed świętami macie bardzo dojrzałe banany to zachęcam do upieczenia chleba ale z nutą świąteczną. Wszystko za sprawą przypraw iście świątecznych. Prawie jak piernik tylko, że mniej słodki. Zawiera same dobre składniki.
Świąteczny bananowy chleb
Składniki:
- 4 bardzo dojrzałe banany
- 2 jajka (można zstąpić 3 łyżami siemienia lnianego delikatnie zmielonego i zalanego wodą)
- 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 3 łyżki przyprawy korzennej
- 2 łyżki cynamonu
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 3 łyżki słonecznika
- 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego
- 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego
- 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
- 2 łyżki syropu daktylowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- płatki owsiane zmiel w młynku do kawy (możesz też zostawić całe)
- rozgnieć widelcem na papkę 3 banany a jeden przekrój na pół
- do miski dodaj jajka, roztrzep je widelcem i dodaj rozgniecione banany
- suche składniki wymieszaj w misce
- do mleka dodaj olej kokosowy
- do masy bananowej dodawaj na przemian suche składniki i mleko z olejem
Łał... fajnie. Moja mama też sama robi wypieki. Na szczęście to jest dużo bardziej zdrowe niż te ze sklepów. Ostatnio byłam w markecie i znalazłam kartkę ze składem pieczywa... szok...
OdpowiedzUsuń--> http://juzniedlugobedefit.blogspot.com/2016/12/szybkie-i-swieze-wypieki-w-marketach.html
Swoją drogą robiłam dzisiaj omleta bananowego :D Taki mega słodki wyszedł, że o jejku, bo ja nie jem słodyczy już miesiąc :D Chleb też jest taki słodki?
Różne smaczne "cudeńka" robiłam z bananów, ale chlebka nie piekłam. Smakowicie wygląda:
OdpowiedzUsuńAvo, korzystając z okazji składam Tobie i Twojej Rodzinie życzenia
ZDROWYCH, RADOSNYCH, I SMACZNYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA :)
Ale fajny przepis, musi być ten chlebek pyszny, i trochę wilgotny.
OdpowiedzUsuńOooo nigdy nie jadłam takiego, chętnie sobie zrobię :)
OdpowiedzUsuńJa raczej wykorzystam przepis po świętach, wygląda bardzo, bardzo zachęcająco. Wczoraj upiekłam chleb orkiszowy, na zakwasie. Pozdrawiam ciepło.
OdpowiedzUsuńTwój wpis zainteresował mnie już wcześniej i właśnie go odszukałam. Koniecznie muszę spróbować tego wypieku.
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, muszę wypróbować ...pozdrawiam Ava cieplutko...
OdpowiedzUsuńuwielbiam chlebek bananowy :)
OdpowiedzUsuńPiękny blog.mam pewną propozycje ropozycję dla Pani.Jestem
OdpowiedzUsuńdziennikarka
Bardzo proszę o kontakt.tel 530 633 553
Pilne!