Wegańskie lody czekoladowe

Czekoladowe lody to esencja smaku. Chyba każdy je lubi. Latem pochłaniamy je w zwiększonych ilościach - bo jak tu nie jeść latem lodów?

Producenci nas nie rozpieszczają jeśli chodzi o skład. Sztuczne barwniki, jajka w proszku, polepszacze i ulepszacze i mnóstwo pustych kalorii.

Mam dla was przepis na pyszne i zdrowe lody, które zrobicie nawet bez maszynki do lodów. Do tego lody nie zawierają ani jajek ani cukru, za to  wszystko to co jest dobre i zdrowe.

Sekret tkwi w tym aby najpierw zamrozić banany. Najlepiej banany pokroić w plasterki, włożyć do woreczka i zamrozić, a potem to już robi się prawie samo.

Lody czekoladowe

Składniki:

• 3 banany obrane ze skórki, pokrojone w plasterki i zamrożone
• puszka mleka kokosowego (schłodzonego w lodówce)
• 2 łyżki dobrego kakao
• 1 - 2 łyżeczki syropu klonowego (można zastąpić miodem lub nie dodawać wcale)

* do ozdoby owoce sezonowe i wiórki czekolady

Jak zrobić lody?

- w malakserze z nożem lub w blenderze krótko zmiksuj zamrożone banany

- dodaj kakao i zebraną śmietankę kokosową 

- dodaj syrop klonowy i pulsacyjnie wszystko zmiksuj

- gotowe!

Moja rada:

- masa jest tak zmrożona, że można ją podawać od razu

- jeśli dodasz więcej mleka kokosowego (wodę kokosową) to masa będzie rzadsza i wtedy należy ją mrozić przynajmniej godzinę lub włożyć do maszynki do lodów

A to już lody wakacyjne. Naprawdę pyszne. Nie mogę się zebrać aby napisać parę słów o pięknych miejscach, które zwiedziłam. Jeszcze trochę i dam radę. A teraz jeszcze parę kartek z podróży.