niedziela, 3 grudnia 2017

Cytrynowe muffiny








Uniwersalne ciasto na babeczki czy jak tam wolicie muffiny. Posmak cytryny dodaje wykwintności i sprawia, że ciasto jest wyjątkowe.  Takie muffiny doskonale sprawdzą się na imprezie zarówno dorosłych jak i dzieci. Mogą również zagościć  na świątecznym stole. 



Cytrynowe muffiny

Składniki:

  • 100 g masła
  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki jogurtu lub maślanki
  • skórka utarta z 1 jednej bio cytryny
  • 3 łyżki soku z cytryny







Jak zrobić babeczki?

- utrzyj masło i cukier na puszystą masę, pod koniec ucieranie dodawaj jajka

- przesiej suche składniki
- dodawaj do masy na przemian suche składniki z mokrymi
- dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj
- napełnij papilotki do 3/4
- włóż ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 18-20 min.
- po wystudzeniu możesz udekorować

Moja propozycja:
- rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj 1/3 łyżeczki oleju kokosowego
- maczaj górę babeczek i pozostaw do zastygnięcia














10 komentarzy:

  1. Co za smaczny przepis, zjedzę je teraz! I jak pięknie wyglądasz na zdjęciu! Jaka szkoda, że nie mogę zrozumieć wiadomości na ostatnim zdjęciu, tłumacz tam nie pracuje.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Josep, it's a thought / sentence / metaphor/ that's mine

      ... you meet someone by accident and you float above the ground
      ... because you meet someone suddenly and you are in the clouds

      Usuń
  2. Od rana smakowicie u Ciebie Ava. Już się częstuję...
    Pięknie Ci w niebieskim...pozdrawiam, miłego dnia...

    OdpowiedzUsuń
  3. jak elegancko ozdobione...u mnie pewnie do fazy zdobienia by nie dotrwały ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny i całkiem prosty przepis na muffiny. Przepysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak wspaniale się prezentują.Nawet potrafię sobie wyobrazić tą delikatną nutkę cytrynowego aromatu.Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. To mi narobiłaś ochoty KOchana na takiego muffinka do porannej kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tommy Hilfiger koszulki to ubrania najwyższej jakości, które obecnie zyskują coraz większą popularność. Wybierają je osoby w różnym wieku chcące wyglądać modnie.
    tommy hilfiger koszulki

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz i odwiedziny. Możesz również zapraszać mnie na swojego bloga (nie uważam, że jest to coś niestosownego). :)
Zapraszam Cię również do witryny obserwatorów. To jest w końcu blog więc bloguj lecz się nie blokuj :)