czwartek, 6 września 2012

Sukienka - eko

   Brązy, brązy, która z nas ich nie kocha. Tej jesieni też są modne i do tego jeszcze jako różne wersje skóry. Przymierzyłam jasnobrązową (prawie cynamonową) sukienkę ze skóry eko od Ewy Minge. Krój ciekawy, świetnie się układa, ale nie wiem jak się będzie nosić? Zastanawiałam się czy "zapakowana" w sztuczną skórę, można funkcjonować kilka godzin. Czy któraś z Was miała coś eko-sztucznego podobnego i jak się to sprawdza w użyciu?


Sukienka - z ekoskóry
(zdjęcie zrobione w przymierzalni)





Cynamonowa sukienka z ekoskóry (Ewa Minge)


Włosy - problem po lecie




Gliss Kur Hair Repair,  eliksir z olejkiem pielęgnacyjnym do włosów, 
do codziennego stosowania, Schwarzkopf


Większość z nas po letnich wyczynach na słońcu i w wodzie, szczególniej słonej, ma problemy z przesuszonymi włosami. Zwłaszcza jeśli włosy są długie lub pół długie, to końcówki na pewno wymagają specjalnej pielęgnacji.  
Moje odkrycie na ten problem to eliksir do włosów firmy Schwarzkopf. Doskonale sobie radzi z przesuszonymi włosami, a po jego użyciu włosy są wygładzone, błyszczące i elastyczne. Chociaż w składzie zawiera olejki, w tym bezcenny arganowy, to włosów nie obciąża i nie skleja. Można go stosować codziennie i to na różne sposoby (jak informuje producent):

  • przed myciem włosów
  • po myciu włosów, na wilgotne włosy bez spłukiwania
  • przed wyjściem, na suche włosy, zwłaszcza na końcówki, ułatwia to nawet ułożenie fryzury

Dłuższe stosowanie wyraźnie poprawia kondycję włosów. Olejek jest bardzo wydajny i ŚWIETNY!




 Gliss Kur Hair Repair, Schwarzkopf (ok. 38 zł)


 

środa, 5 września 2012

Skoro mamy pracować dłużej




Żyjemy coraz dłużej, a z tym wiążą się zmiany społeczne i gospodarcze. Jedna z kluczowych dotyczy podwyższenia wieku emerytalnego. O tym, że będziemy pracować przynajmniej do 67 roku, trzeba myśleć tak naprawdę kiedy rozpoczyna się pracę i w związku z tym świadomie kształtować swoją karierę zawodową. Dla jednych będzie to kariera dotycząca stanowisk (nawet za wszelką cenę), a dla innych praca dająca satysfakcję, rozwój, zadowolenie…..
Preferencji może być wiele, ale jedno jest pewne trzeba sobie zapracować na dobrą kondycję, zdrowie, zadowolenie, krąg przyjaciół i znajomych…
To wymaga czasu i nie można tego zbudować z dnia na dzień. Pomyśl o tym kiedy jesteś jeszcze bardzo młodym człowiekiem i wydaje ci się, że tak będzie zawsze, a starość to coś tak abstrakcyjnego, że z pewnością ciebie nie dotyczy.
Zapraszam do dyskusji i dzielenia się doświadczeniami: jak kształtować swoje życie, aby praca dawała satysfakcję, kondycja była całkiem dobra, wokół znajdowali się życzliwi ludzie, na których można polegać….



 Czy opłaca się być pracowitym jak przysłowiowa pszczoła?

Tym sobie krzywdy nie zrobisz



    Róż jest potrzebny każdej kobiecie. Jeśli się nie ma wprawnej ręki i oka to można "przedobrzyć" i wyglądać groteskowo. Z różem Hervana z Benefitu na pewno tego nie zrobisz. Kupiłam go jakiś rok temu w Sephorze. Jest bardzo wydajny i po prostu świetny. Występuje w czterech odcieniach, ma jedwabistą konsystencję, a rozetka barw pozwala stworzyć naprawdę bardzo delikatny rumieniec.







Róż Hervana (Benefit, 145 zł, Sephora)


wtorek, 4 września 2012

Bruschetta - po mojemu






Bruschetta - można ją przygotować na różne sposoby i z pewnością można ją zaliczyć do dań kolacyjnych, bardzo lekkich i przyjemnych. Jest prosta, smaczna ale i wykwintna.


Składniki
  • kilka kromek  pieczywa
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 2-3 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz
  • świeże liście bazylii

Bruschetta


 Bazylia, czosnek, pomidory - najlepiej obrane ze skórki.



Wszystko kroimy i mieszamy (jeśli pomidory są jędrne to zostawiam miąższ i  pestki).



 Skropione oliwą pieczywo kładziemy na rozgrzaną patelnię.
Wiem, że to "nie włoskie", ale ja używam także ciemnego pieczywa.



Kromki lekko nacieramy czosnkiem i kładziemy na nie przygotowane pomidory.


Dopiero teraz solimy, pieprzymy  i ozdabiamy bazylią.



Jeszcze trochę lata z wyprzedaży





Oby trwało jeszcze jak najdłużej, a najlepiej takie letnio-jesienne z babim latem we włosach. To chyba ostatnie przymiarki z letnich kolekcji. Jeszcze kuszą, ale zastanawiam się czy warto? Na pewno warto przymierzyć.

Czerwona bluzka z frędzlami (Zara)



 Przy dekolcie złote, delikatne nity.
Z wąskimi rurkami wygląda całkiem, całkiem, zwłaszcza, że frędzle jeszcze królują.

 Zielona sukienka - tunika (Zara)



Na zieloną sukienkę zerkałam już wtedy gdy pojawiła się w nowej kolekcji wiosna-lato. 
Teraz kosztuje tylko 49 zł. Może na wakacjach gdzieś nad morzem poszłabym w niej na wieczorną lampkę wina, jednak teraz już jej nie założę.



poniedziałek, 3 września 2012

Przymiarki do jesieni



Wrzesień to chyba dobra pora aby powoli rozglądać się za skompletowaniem jesiennej kolekcji. Kilka dobrych rzeczy nigdy nie zaszkodzi. Zaczęłam od markowego butiku, w którym urzekła mnie kaszmirowa sukienka. Ceną już nie byłam tak urzeczona bowiem wynosiła aż 1900 zł. 
Jakość rewelacyjna, świetny krój i do założenia z pewnością także w zimie.

Kaszmirowa sukienka (Luisa Cerano)




Luisa Cerano to niemiecka marka, dość luksusowa









To zdjęcie  jest ze strony internetowej:

http://wedal-line.com/kontrahenci/luisa-cerano











Kolor sukienki i deseń taki, że z pewnością będzie pasował do wielu rzeczy z mojej szafy.




Guacamole - po mojemu






Awokado - choć kaloryczne, to w tym wypadku nie martw się kaloriami. To prawdziwa skarbnica niezbędnych dla zdrowia składników: witaminy A, E, C, D, z grupy B - także kwas foliowy, PP i K oraz potas, wapń i żelazo.
Awokado jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych,  które są niezbędne zwłaszcza dla nas kobiet.

Składniki:
  • awokado
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz, sok z połowy cytryny
  • pół małej łyżeczki miodu
  • zioła (w tym przepisie świeża mięta)

Guacamole


Umyte awokado nacinamy wzdłuż i wtedy bez problemu możemy je przepołowić i wydrążyć łyżką.




Awokado należy skropić cytryną, aby zachowało barwę, następnie rozgnieść widelcem.



Dodajemy jeszcze sól, pieprz, ząbek rozgniecionego czosnku, pokrojoną miętę i odrobinę miodu, który niesamowicie podnosi walory smakowe.




Najlepiej smakuje z pieczywem lekko opieczonym w opiekaczu (bez tłuszczu)




niedziela, 2 września 2012

Żyrafy są zadziwiające



Żyrafy. Zjawiskowe zwierzęta i takie tajemnicze.
Są najwyższymi zwierzętami żyjącymi na Ziemi i mogą osiągać nawet do 5-6 metrów.  Spośród zwierząt mają najdłuższe nogi i najdłuższą szyję.










Pradawne kultury afrykańskie otaczały żyrafę czcią i szacunkiem, stąd też ich wizerunek pojawia się na prehistorycznych malowidłach naskalnych.
W hieroglifach starożytnego Egiptu, obraz żyrafy oznaczał przepowiadanie przyszłości. Współcześnie uważa się, że podobnie widzi człowiek  posługujący się „językiem żyrafy". To wizjoner, który spogląda ponad to, co przyziemne i mało ważne.
Żyrafa - symbolizuje szczerość, umiejętność słuchania, rozumienia punktu widzenia innych, przede wszystkim komunikowania się z innymi, bez oceniania.
W języku żyrafy, zamiast kogoś krytykować, mówi się o własnych uczuciach i potrzebach oraz reaguje na uczucia i potrzeby innych. „Język żyrafy” to język serca.


sobota, 1 września 2012

Modro kapusta – na niedzielny obiad





Kapustę w moim domu zawsze się robiło na niedzielny obiad w sobotę. Nie zapomnę jej smaku i aromatu oraz wyglądu. Jest tyle przepisów na modrą kapustę, że……
Z mojego dzieciństwa pamiętam, że była ona koloru prawie fioletowego, chrupiąca i aromatyczna. Niektóre współczesne przepisy nie mają z tym nic wspólnego, zwłaszcza jeśli kapusta to jakaś blado - fioletowa rozgotowana pulpa. 
Sekret tkwi właśnie w tym, że gotujemy ją w małej ilości wody, dzięki czemu zachowuje swój kolor i aromat, natomiast dodany ocet winny sprawia, że jest bardzo chrupka.

Podaję przepis na pachnącą, aromatyczną i chrupiącą modrą kapustę śląską!

  • Kapusta (modra, czerwona, jak kto woli)
  • Szklanka wody
  • Pół szklanki octu winnego lub jabłkowego
  • 2-3 liście laurowe
  • 4-5 ziaren ziela angielskiego
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soli
  • Pieprz
  • Kminek
  • Cebula, olej

Kapustę kroimy na mniejsze kawałki


  
Mój Bosch świetnie ją szatkuje



Dodajemy cukier, sól, przyprawy...
(czasem dodawało się też kilka śliwek suszonych i pokrojone cząstki jabłka)



Dopiero potem wlewamy wodę, ocet jabłkowy i mieszamy
Kapustę przykrywamy i dusimy około 20 min.
Trzeba zerkać aby się nie przypaliła, czasem trzeba dolać trochę wody.
Po tym czasie odcedzamy (wywaru powinno być bardzo mało).



Na oliwie należy zeszklić cebulę pod przykryciem...
(najlepiej w drugim garnku)


 ... na cebulę wsypać odsączoną kapustę i wymieszać
Degustujemy i jeśli jest taka potrzeba doprawiamy do smaku.



Kapusta z kukurydzą gotowaną i pieczenią


 Kapusta z kluskami śląskimi i pieczenią